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“孩子最爱吃的胡萝卜!怀疑自己是不是养了只兔子?”
1、该洗的洗,该切的切,如图。
2、热油放花椒,制作花椒油,然后把花椒弄出来,放入葱蒜爆香。
3、放入胡萝卜炒软。忽略我的刀工。
4、胡萝卜快熟时放入青椒,翻炒几下,再放入盐和味极鲜,因为味极鲜很咸,盐一定要少放。
5、翻炒半分钟就好了。
我炒菜一般不放味精,鸡精什么的,追求原汁原味。
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