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1、提前准备好材料。
2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入鸡蛋糊,加入肉末,青椒。
3、搅拌散开,加入一勺生抽。
4、加入馒头粒和米饭,大火快速煸炒,用铲子按压均匀,按压成一粒粒米粒。
5、加入少许盐,大火煸炒均匀,出锅。
6、盛盘,完成。
7、完成。
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