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1、面加发酵粉和成光滑面团,温暖处发酵至两倍大。
2、肉馅加调料分次加少许水朝一个方向搅拌
3、面发好后揉出气泡擀成大片,将肉馅用勺背均匀的铺在面片上,四周留边
4、朝一个方向卷好后收边封口,冷水上锅,锅开后大火半小时即可。
5、成品,味道嘛,谁吃谁知道
6、成品
7、特写
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