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皮薄馅大山东大肉包子怎么做好吃

菜谱 阅读(3.22W)
皮薄馅大山东大肉包子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟

说到包子就不得不说说山东大肉包子了,山东大肉包子是皮薄馅大非常的好吃,之前我姐的朋友就开了个包子铺,这手艺我还是和人家学的呢,刚出锅的山东大肉包子热气腾腾的咬一口满嘴的肉香,真是让人吃了停不下来,早上还可以当早餐呢

主料

五花肉 :500

辅料

葱 :适量
姜 :适量
老抽 :1勺
蚝油2勺
糖 :1勺
生抽 :2勺
盐 :2勺

具体步骤

皮薄馅大山东大肉包子怎么做好吃又简单 第2张

1.肉馅不要太瘦选择五花肉,加入盐糖生抽老抽蚝油一个方向搅拌,加入水继续搅拌上劲

皮薄馅大山东大肉包子怎么做好吃又简单 第3张

2.面和水的比例500g面粉,水220ml,酵母5g

皮薄馅大山东大肉包子怎么做好吃又简单 第4张

3.把面团均匀分成小块,擀开

皮薄馅大山东大肉包子怎么做好吃又简单 第5张

4.肉包子好看吧哈哈

皮薄馅大山东大肉包子怎么做好吃又简单 第6张

5.很诱人吧我一顿吃四个太好吃了

皮薄馅大山东大肉包子怎么做好吃又简单 第7张

6.山东大肉包出炉啦