今天周末,生物钟起得早,那就可以起来做个美味的早餐给小孩了,最近可能都在加班,都美好好好照顾他的胃口,还好他懂事,也一直没有抱怨,起来做个大馅薄皮韭菜盒子给他吧,刚好是他最喜欢吃的,这个大馅薄皮韭菜盒子,放了很多馅噢,吃起来味道超好。
主料
韭菜 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
.面粉用开水烫一下
晾凉后合成面团饧置30分钟
鸡蛋打散
炒锅放油把鸡蛋煎炒后用铲子剁碎备用
锅中放油将虾皮炒香
韭菜切碎
鸡蛋虾皮拌匀放凉
倒入韭菜
倒入橄榄油拌均
加入香油拌均
饧置好的面团做剂子擀圆
韭菜放适量盐拌均,在面皮上放入适量的韭菜馅
捏边,用小碗延边切一下
平底锅放油,将盒子放入,小火烙制
两面焦黄即可出锅