牛肉陷包子的做法,主要原料有牛肉,大葱,生抽等,包子是大江南北都很常见的美食,牛肉切丁加大葱和生抽等调味料做成肉馅,面粉和成松软筋道的面皮包裹肉馅,上锅蒸熟,咬一口,汤汁饱满,馅料饱满,面皮绵软,口感非常好,制作牛肉馅包子,一定要选新鲜牛肉才美味。
主料
牛肉 :100面粉 :100
大葱 :20
辅料
生抽 :5盐 :5
具体步骤
牛肉切丁,大葱切葱花
牛肉加葱花,生抽,盐做成肉馅
面粉加水,酵母粉搅匀
面团醒发半小时
将面团揉成长条,切成小块
擀成包子皮
包裹上牛肉馅料做成包子
上锅蒸20分钟即可