“好吃又营养,简单又美味,喜欢的小伙伴儿一起来试试吧。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡胸肉荞麦面的做法步骤
1、准备所需要的食材用料。把鸡胸肉洗净,把葱姜蒜切开,黄瓜切片,西红柿切几片其余切丁,圆葱切片。
2、鸡胸肉中加入葱姜蒜,加入料酒,生抽,盐。涂抹均匀腌制30分钟。
3、另起锅倒入橄榄油20克,开小火,油温七成热放入葱花炒香后倒入5克生抽,加入西红柿丁和盐翻炒均匀至西红柿丁软烂出汁。
4、加入适量清水,开大火煮开。
5、水开后下入荞麦面煮熟。
6、把面条盛出。
7、把腌好的鸡胸肉放入平底锅中,加入十克橄榄油,煎熟之后取出切段。
8、把鸡胸肉段,西红柿片,黄瓜片,圆葱片摆入碗中,沉入刚刚煮面条的汤汁,放入葱花,熟花生米,熟黑芝麻即可开吃。
9、成品图。
10、成品图。
11、成品图。
12、成品图。
13、成品图。
14、成品图。
15、成品图。
小窍门
盐的用量根据自己口味添加,还可以加入自己喜欢的其他调味料。面条量约为一人份。