“因为家里有四个人,所以做的量也是四人份的。。。。
人少的话,把食材适量减少一些就好了。
食材不用一定按照所写的那些,喜欢吃什么,都是可以放进去的,只要把食材切的大小均匀就好了。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
木木炒面的做法步骤
1、准备食材:炒面【因为我家有四个人,所以买的面比较多】、豆干、白菜、青椒、洋葱、胡萝卜。
2、豆干洗净,切丝。
3、胡萝卜洗净,切丝。
4、白菜洗净,切丝。
5、青椒洗净,切丝。
6、洋葱去皮,洗净,切丝。
7、葱切片。净锅上火,倒入适量油,烧热,放入葱片爆炒。
8、待炒出葱香时,放入食材,爆炒。
9、不断翻炒。
10、待食材半熟时,加入炒面。
11、不断翻炒。放入生抽。
12、放入适量盐、鸡精、胡椒粉,翻炒。
13、待食材和炒面都熟透后,出锅。
14、盛入盘中。