“最近把老公味的最越来越挑,因为前天做包子太着急,面没发好,蒸的包子底部都有些硬,老公这就有意见了,说这么硬,还不如烤了,非得要吃烤包子......谁让我是厨子的,有求必应!烤过点心,烤过蛋糕,包子真的是第一次,哎,随便弄弄吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烤包子的做法步骤
1、冷藏的剩包子解冻后,烤箱预热200度,同时在包子上刷一层蛋黄,其实可以省略这一步,我只是觉得这样考出来颜色比较好看,预热完成后进烤箱3分钟。之后,再刷一层食用油,继续烤5分钟。
2、接下来刷一层蜂蜜,撒上一层芝麻,放入烤箱,大概7、8分钟。
3、包子上色即可,喜欢脆的可以多烤一会儿。