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炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做

热菜 阅读(2.57W)
炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做

这是一款专为小朋友做的菜菜,颜色鲜艳,并含有N多的维生素。

食材明细

主料
  • 瘦肉 (100克)
  • 玉米 (1条)
  • 红萝卜 (100克)
  • 青瓜 (100克)
辅料
  • 生粉 (1茶匙)
配料
  • 食用油 (1小匙)
  • 白砂糖 (1茶匙)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炒三丁的做法步骤

  • 炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做 第2张

    1、把所有材料准备好。

  • 炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做 第3张

    2、红萝卜洗干净,削去外皮,并切成小粒。

  • 炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做 第4张

    3、玉米洗干净,捌出玉米粒。

  • 炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做 第5张

    4、青瓜洗干净,切小粒。

  • 炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做 第6张

    5、瘦肉洗干净,切小粒。

  • 炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做 第7张

    6、切好瘦肉粒加入腌料,拌匀。

  • 炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做 第8张

    7、热锅下油。

  • 炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做 第9张

    8、油热后,倒入瘦肉粒。

  • 炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做 第10张

    9、快速翻炒几下,倒入红萝卜、玉米粒。

  • 炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做 第11张

    10、加入1茶匙白砂糖,翻炒均匀。

  • 炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做 第12张

    11、加入小许清水,加盖煮2分钟左右。

  • 炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做 第13张

    12、加入青瓜。

  • 炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做 第14张

    13、翻炒,炒至青瓜熟透,加入盐调味即可。

  • 炒三丁的做法 专做小朋友爱吃的---炒三丁 炒三丁怎么做 第15张

    14、装碟,即可开吃。

小窍门

可以洒入一些炒脆的花生米,口感会更好。