豆腐锅贴的做法|豆腐锅贴怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆腐锅贴的做法步骤

• 1、面粉加入适量清水和成面团醒二十分钟。

• 2、豆腐切碎放入容器内。

• 3、加入葱花。

• 4、加入虾皮。

• 5、再加入盐和胡椒粉搅拌均匀。

• 6、面团切成小剂子，擀成薄皮。

• 7、放上豆腐摊平。

• 8、从一头卷起，将边上捏起来。

• 9、锅热倒入油将豆腐卷放入锅中煎至两面金黄色。

• 10、倒入适量清水烧开。

• 11、最后收汁取出装盘即可食用。

• 12、这个是煎一面的成品图。