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相关锅贴的饮食百科
相关锅贴的饮食百科
包菜锅贴的做法|包菜锅贴怎么做
2024-01-07
“儿子最喜欢的美味。”食材明细主料面粉(2碗)猪肉(400克)包菜(1个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)包菜锅贴的做法步骤1、猪肉切成小丁加入酱油腌一会。2、面粉加入开水,用筷...
锅贴羊肉的做法|锅贴羊肉怎么做
2024-02-29
“煎炒烹炸、溜焖烩炖、汆扒爆卤、蒸煮炝拌等烹饪技法,在鲁菜中被发挥的淋漓尽致!它所涉及和使用的原料十分广泛,款款菜肴非常讲求烹饪技法。在烹饪中,看似无序,实际运用的章法、手法很严谨,并把这种技法,代代相传一丝不苟。...
牛肉锅贴的做法 详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做
2024-02-10
“北方人都比较喜欢吃面食,我们家饺子包子锅贴之类的,是经常做滴。我家相公尤其最爱吃锅贴,爱吃肉肉和海鲜类的,因此,我一般包这两种馅滴会比较多一些。其实,锅贴一般肉肉馅的以猪肉白菜、羊肉萝卜的常见滴,最不好包滴就是牛...
青岛特色小吃的做法 海米锅贴--青岛特色小吃 青岛特色小吃怎么做
2024-02-10
“锅贴起源于山东青岛,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同时鲜蔬菜,青岛人喜欢将虾仁、海米放进肉馅里,提鲜的作用非常显著,鲜香味美的锅贴,再来一碗杂粮粥,美美的一顿。”食材明细主料五花...
韭菜猪肉锅贴的做法 巧做美味——韭菜猪肉锅贴 韭菜猪肉锅贴怎么做
2024-03-01
“看这诱人的锅贴~就可想而知咱的锅子有多好用了吧,哈哈~真是一点都不粘呢,也容易清洁哦,开心~~以后更乐意多做点好吃的咯!”食材明细主料韭菜(150g)猪肉(150g)面粉(220g)辅料葱(适量)姜(适量)热水(适量)凉水(少许)配料甜面酱(15g)料酒(8g)...
香菇猪肉锅贴的做法|香菇猪肉锅贴怎么做
2024-01-13
“上次看到这个玫瑰锅贴的时候,儿子在身边嚷着说好想吃,今天买到了饺子皮,就想着也给他做一顿。一共做了六个,然后自己吃了3个,用的馅是香菇肉饺的馅,味儿也是棒棒的好吃。这里的分量是四十多个饺子的分量,要是只想做6个的话...
牛肉锅贴的做法 好吃的牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做
2024-02-28
“天气凉了,想起吃锅贴就,呵呵”食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)辅料猪肥膘肉(适量)配料老抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)鸡蛋(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)味精(适量)白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉...
锅贴的做法 盗版-锅贴 锅贴怎么做
2024-02-25
“本想做抄手,可买回皮才发现没多少肉,只能做个盗版锅贴了。虽然是第一次尝试,不过味道还是可以的。。哈”食材明细主料猪肉馅(适量)抄手皮(适量)辅料韭菜(少许)配料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)老抽(适量...
南瓜锅贴的做法|南瓜锅贴怎么做
2024-02-25
“南瓜锅贴是新疆锡伯族的传统美食,锡伯族爱吃南瓜,就把南瓜做成锅贴,又和传统的锅贴做法有区别,馅是素的,加的调味品很少,形状和新疆维吾尔族的薄皮包子很像,但做法却不一样,是先蒸熟后,再把锅贴底部煎的金黄金黄的,吃起来有浓...
腊肉香菇锅贴饺子的做法|腊肉香菇锅贴饺子怎么做
2024-01-04
食材明细主料面粉(适量)腊肉(适量)辅料香菇(适量)小香葱(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉香菇锅贴饺子的做法步骤1、五花腊肉切末。2、干香菇泡发洗净挤干水份切末。3、小香葱洗净沥水切末。4、肉末、葱...
豆腐锅贴的做法|豆腐锅贴怎么做
2024-01-04
食材明细主料豆腐(一块)葱(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐锅贴的做法步骤1、面粉加入适量清水和成面团醒二十分钟。2、豆腐切碎放入容器内。3、加入葱花。4...
锅贴|家庭版锅贴
2024-01-05
食材明细主料面粉(300g)温水(150g)肉馅(300g)辅料葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(5g)十三香(5g)香油(5g)水淀粉(适量)食用油(20g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版锅贴的做法步骤1、面粉中加入温水搅...
金底鲜肉锅贴的做法 心蓝手制私房菜【金底鲜肉锅贴】——爸爸,给我讲故事吧 金底鲜肉锅贴怎么做
2024-02-26
“墨夜,窗外电闪雷鸣,心情也如此刻的天空,风起云涌,难以平复。也许是真的老了,也许是累了灵魂,很容易感触。一朵凋零的小花,一片飘不走的愁云,一个让心凉透的眼神,一句让热情熄灭的淡漠话语……独处异乡的我,在这个淡漠的城市,变...
豇豆猪肉锅贴的做法|豇豆猪肉锅贴怎么做
2024-02-26
“简单的豇豆猪肉锅贴,在家也能做出大排档的味道,营养又美味~~”食材明细主料豇豆(200g)猪肉馅(200g)面粉(200g)辅料牛肉粉(3勺)老抽(2勺)料酒(1勺)麻油(3勺)姜粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豇豆猪肉锅贴的做法步骤1、面粉...
黄瓜锅贴的做法|黄瓜锅贴怎么做
2024-01-07
食材明细主料黄瓜(一根)豆腐皮(一张)水发木耳(二两)面粉(半斤)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)香油(适量)胡麻油(适量)辣面(1茶匙)味精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜锅贴的做法步骤1、开水和面(尽量用筷子,小心烫手)!和好后揉...
白菜猪肉锅贴的做法 外焦里嫩饺子的升级吃法----白菜猪肉锅贴 白菜猪肉锅贴怎么做
2024-02-28
“做为一个北方人,面食在我家是家常便饭而且相当的受欢迎,基本上每周都要做一次包子或是饺子,馅料中百吃不厌的就要数白菜猪肉馅了。白菜馅的饺子是从小吃到大的,尤其是秋冬季,白菜几乎都不曾离开过餐桌,今天就用这最爱的白...
香菇青菜素锅贴的做法|香菇青菜素锅贴怎么做
2024-03-01
“人一年三百六十五天,没有一天能少了三餐。每日都会发愁今天吃什么,咱家宝贝每天放学回家的口头禅就是“妈妈,今天吃什么”昨天才吃过晚饭,刚写了一点作业,突然来了一句“妈,明天早餐吃什么?”我哎!那你想吃什么?“想吃锅贴了...
茄子锅贴的做法|茄子锅贴怎么做
2024-02-24
食材明细主料肉馅(适量)茄子(2/1个)面(适量)辅料葱(1条)姜丝(2段)配料盐(2勺)味精(1勺)老抽(2勺)油(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子锅贴的做法步骤1、和好面备用!2、把肉馅与所有辅料一起搅好。别忘了放油和适量的水。那样会...
三鲜锅贴饺的做法|三鲜锅贴饺怎么做
2024-03-01
“这种馅的饺子是我家上桌频率最高的,每次带到单位也是一阵哄抢。虽然不会擀饺子皮,饺子包的也不好看,可调肉馅还是可以的,不信你就试试。”食材明细主料水饺皮(适量)香菇(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)后腿肉(适量)辅料生姜水(适量)鸡...
鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】--鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做
2024-02-29
“鸡蛋锅贴的特色:色泽金黄,皮柔韧耐嚼,馅嫩味鲜,是合肥地区传统风味小吃。”食材明细主料面粉(500克)猪五花肉(50克)白菜(100克)鸡蛋(60克)辅料葱末(20克)姜末(10克)配料酱油(35克)菜籽油(10克)芝麻油(50克)味精(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗...
锅贴饺的做法|锅贴饺怎么做
2024-02-10
“最近看到新闻报到,实在不敢吃外面带肉馅的食品啦。哈哈,最近不忙,自己在家制作,锅贴饺。”食材明细主料五花肉(2斤)饺子皮(2斤)花椒(适量)八角(适量)生姜(适量)食用盐(适量(一小勺))小香葱(适量(一小把))大葱(两小段)辣椒粉(适量)黑胡椒(适量)辅...
荠菜肉馅锅贴的做法|荠菜肉馅锅贴怎么做
2024-01-01
食材明细主料饺子皮(21张)荠菜(70克)肉末(160克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮2、荠菜3、肉末4、熟黑芝麻5、将荠菜摘去黄叶和烂叶洗净、捞出。6、放在...
莲藕肉馅锅贴的做法|莲藕肉馅锅贴怎么做
2024-01-08
“锅贴是一种类似饺子的风味主食,它是将馅料包入其中,再将面皮边上端捏紧封口,而两边不用封口,最后放入锅中煎至金黄即可。锅贴呈月牙形,跟饺子有些类似,但是对面皮的要求并不严格,因此比饺子做起来更容易。锅贴底面焦黄酥脆...
韭菜粉条木耳肉锅贴的做法|韭菜粉条木耳肉锅贴怎么做
2024-01-01
“冬至吃饺子剩下一块面、半碗馅,今天来做锅贴,虽然是旧物利用,味道却更胜一筹。真是味道鲜美、唇齿留香、回味无穷。”食材明细主料面(200g)肉馅(适量)辅料芝麻(适量)花生油(1匙)水(1碗)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜粉条...
猪肉锅贴的做法 香芹猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做
2024-02-29
“芹菜的口感脆爽,做成肉馅后,和绵软的肉糜一起,口感上就很丰富。这款锅贴,吃着是会流汁的,因为两头没有封口,所以淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,每一口都是回味无穷。”食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)饺子...
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