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主料
辅料
具体步骤
1.秋葵洗净浸泡一下
2.去蒂切片
3.鸡蛋放入少许打散
4.锅内油热后放入鸡蛋
5.鸡蛋成型后拨至一边,放入秋葵,撒入适量盐、花椒粉
6.秋葵炒软后就可以出锅了
烹饪技巧
秋葵很好熟,略翻炒就可以了
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