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1、把土豆、豌豆、香肠洗净沥干水分备用。土豆切小块备用。
2、香肠切小丁备用。
3、锅置旺火上,加入油烧热,下入土豆翻炒。
4、下入豌豆继续翻炒至香,加入盐、味精翻炒,倒入电饭锅内。
5、电饭锅内上面再倒入酒米,加入适量的水,按下煮饭键,等到跳了就好了,再在煮好的酒米饭面上撒上葱花即成。
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