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1、鸡蛋打散加盐搅匀。
2、平底锅抹油,整个锅底都抹上,中小火煎饺子。
3、饺子整个都煎成金黄色。
4、饺子煎好后在锅中摆整齐。
5、从饺子中间倒入蛋液,让蛋液成圆饼状。
6、蛋液表面撒上芝麻,盖上锅盖小火焖1分钟。
7、蛋液凝固后撒上葱花出锅即可。
8、成品图。
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