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素锅贴的做法|素锅贴怎么做
主食
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食材明细
主料
土
鸡蛋
(1个)
韭菜
(一小把)
辅料
盐
(少量)
香油
(少量)
五香粉
(少量)
鸡精
(少量)
五香
(
口味
)
煎
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
素锅贴的做法步骤
1、碗里放大半碗面,放入适量水用筷子拌均,揉光滑备用,韭菜加一颗葱切成馅,鸡蛋炒熟和菜拌均,包成饺子。
2、锅热放少许油,放入锅贴,底部煎黄后,接半碗水里放少量面粉,均匀倒锅中,煎至无水,色泽焦黄即可出锅。
3、简单方便。
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