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1、准备,菠萝,蒜薹,腊肉,米饭。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入腊肉,菠萝,蒜薹大火快速翻炒几分钟。
3、加入一勺辣椒酱。
4、倒入米饭,大火快速翻炒。
5、加入少许盐。
6、加入少许生抽,大火快速翻炒。
7、快速炒均匀入味,翻炒一分钟出锅。
8、装碟,成品图来一张。
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