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1、备好所有食材。
2、黄瓜切丁,玉米粒冲洗一下控干水分!鸡蛋加少量的盐打散!
3、锅里面倒胡麻油烧七八热成时,倒入蛋液炒熟。
4、鸡蛋炒熟后放入葱末,玉米粒和黄瓜大火翻炒。
5、翻炒几下加入凉米饭继续翻炒(这时米饭会有小块,用铲子背压开)。
6、加入适量的盐,十三香,味精继续翻炒!(炒米饭要多炒一会儿才好吃)!炒好后出锅。
7、装碗里面,拿出盘子,倒扣炒米饭!
8、成品图。
9、成品图。
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