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1、低粉260克,酵母粉,温水130克启动面包机,搅拌至无颗粒状态光滑面团
2、红曲粉3克,低粉260克,温水130克搅拌至无颗粒状态光滑面团
3、发酵至两倍大备用。
4、取部分白色面团,揉成圆形。
5、取红色面团,擀成5厘米厚度,用康乃馨模具压出形状
6、沾少许水,贴在白色面团上面。
7、静置20分钟
8、发酵至两倍大
9、蛋糕纸放入蒸锅上,放入馒头,大火蒸15分钟
10、成品图
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