食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜元宝馒头的做法步骤
1、胡萝卜等洗净,放高压锅煮
2、煮25分钟
3、煮好的食物
4、趁热取胡萝卜,去蒂
5、去皮
6、碾碎
7、放至温热,加酵母
8、搅拌均匀
9、放面粉
10、揉成面团
11、放一边醒发
12、发好的面团,放干面粉,揉出气泡
13、取一块,搓成两头略尖的面团,摁扁两头
14、捏起来
15、把接头部分收起来成金元宝形状,放玉米皮上醒发
16、入蒸锅
17、大火烧开蒸20分钟,焖5分钟
18、蒸好的金元宝
19、厨房的灯光下
20、餐桌上的成品
21、恭喜发财,元宝拿来。