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1、面粉。
2、将面粉120ml,鸡蛋半个,白糖15ml,盐少于1/4小匙,清水60ml按照用量混合调匀。
3、面糊不要调得太稀。
4、香蕉去皮。
5、香蕉切片。
6、在香蕉片表面都拍上淀粉。
7、每片再裹上面糊。
8、入锅小火炸成金黄色捞出。
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