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“老公临时有事,就我一个人吃饭,实在不想煮。看到冰箱还有两冷馒头,果断煎了,省事”
1、冷馒头切一厘米到一厘米五左右的薄片
2、打两鸡蛋加点糖调好,馒头放进去裹上蛋液
3、锅里入少许油,开小火至五分热,下裹好蛋液的馒头,至两面微微焦黄
4、起锅,装盘,开吃
我的馒头是甜的,所以我调的蛋液加了少许糖。如果是原味馒头,蛋液可以放点盐加葱花,做成咸味
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