“星期天睡了会懒觉,让孩子奶奶买菜带回的早餐,肉包子+馒头,孩子们不爱吃,老二勉强吃一点包子里面的肉,老大什么都不吃。馒头改良之后,俩孩子抢着吃光光。
做馒头丁的时候,老二有些吵闹,抱着做这顿早餐,打鸡蛋和煎的过程忘记拍了😂”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎鸡蛋馒头丁的做法步骤
1、本来想好好切成正方形,后来试了试,干脆放弃了,粗辱手撕吧,尽量撕成大小均匀方块,方便孩子们手拿着吃。剩馒头其实更好,硬一点比较好切成丁状。
2、一个鸡蛋加入适量的盐打散。然后把蛋液倒入馒头丁上拌匀,使每个馒头丁上都裹上蛋液。
3、给孩子们做吃的,建议用不粘锅。热锅冷油,锅内倒入少许油,油热之后,放入馒头丁煎,一面略微焦黄之后,翻动另一面。很快手的早餐,平时给孩子当零食吃也不错,吃起来香香的脆脆的,孩子们抢着吃。