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1、冷冻的馒头蒸热冷却,切成丁。
2、鸡蛋打散,加一点点水,加一点盐,搅匀。
3、馒头丁放入鸡蛋液中,拌匀。
4、热锅放油,再加热。
5、放入馒头丁,翻炒一分钟。
6、关火,撒入椒盐粉和孜然粉。
7、出锅。
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