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外婆教我做椒盐馒头卷怎么做好吃

菜谱 阅读(1.3W)
外婆教我做椒盐馒头卷怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

面粉300

辅料

酵母 :5
椒盐粉 :10
盐 :3

具体步骤

1.面包机放面粉,酵母和水,和成光滑的面团

外婆教我做椒盐馒头卷怎么做好吃又简单 第2张

2.温暖处发酵两倍大

外婆教我做椒盐馒头卷怎么做好吃又简单 第3张

3.面团取出,放案板排气

外婆教我做椒盐馒头卷怎么做好吃又简单 第4张

4.擀成长方形的薄片,撒椒盐粉和适量盐

外婆教我做椒盐馒头卷怎么做好吃又简单 第5张

5.从一头卷起

外婆教我做椒盐馒头卷怎么做好吃又简单 第6张

6.用刀切成馒头生坯,醒发半小时,蒸锅蒸熟

烹饪技巧

我的椒盐粉是买的,所以另外加了一些盐