枣花馒头的做法|枣花馒头怎么做

“一团面，一把红枣，一根擀面杖，一双筷子，就可以做的枣花馒头。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

枣花馒头的做法步骤

• 1、面粉，酵母，白糖混合，再用南瓜泥和成一个光滑的面团。

• 2、然后把面团搓成条，切小面剂，再擀成面皮。

• 3、中心的地方，对应放红枣。

• 4、折起来成半圆。

• 5、再次中心点放一颗红枣。

• 6、继续对折，按照上图的样子用筷子夹一下塑形。

• 7、重复做六个花，这样子圈起来。

• 8、第七个花放在中间。

• 9、稍微整理一下，让一个个花贴合。

• 10、放温暖的地方，密封发酵到明显变大。

• 11、水开上锅蒸二十分钟，再焖几分钟出锅。

小窍门

红枣个人不易过大，中等就可以。