胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法|胡萝卜鸭蛋馅大馄饨怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤

• 1、食材：大馄饨皮、胡萝卜（已清洗切片擦成丝）、鸭蛋。

• 2、将鸭蛋打入大碗中，加适量的盐。

• 3、加适量的味精。

• 4、加1勺清水。

• 5、调味打成蛋液。

• 6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

• 7、随后，合入擦成丝的胡萝卜炒匀，盛出。

• 8、晾凉。

• 9、接着，取馄饨皮放上馅料。

• 10、包好。

• 11、然后，放入蒸锅中。

• 12、盖上盖，开锅蒸7——8分钟。

• 13、开盖取出。