“突然想做便当,第一次做,脑子里又想不出要做的形状,哈哈,做出这个完全是走一步算一步的,怪异宝宝便当,哈哈哈哈……但是料很好吃哦。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
宝宝便当的做法步骤
1、米饭煮熟,加点盐和寿司醋,放凉。
2、紫薯和鸡蛋一起放锅里煮熟。
3、再拿一个鸡蛋,煎成蛋皮
4、紫薯去皮,加入撒拉酱搅拌成泥,喜欢沙拉酱的可以多放点
5、把水煮蛋去皮后用刀子在蛋白划出形状,再慢慢打开鸡蛋,蛋白不要弄破
6、把蛋黄小心挖出来,加入胡椒粉和沙拉酱搅拌,这个我特别喜欢吃,哈哈
7、搅拌好的蛋黄装进裱花袋,待会挤回蛋白里面去。这个可以单独做一道菜哦,很好吃
8、开始做形状啦,米饭稍微也可以加点沙拉酱,做成人头,然后把蛋皮稍微切点卷起成衣服,上面的蛋皮做帽子,把生菜先摆进饭盒,然后放入宝宝的饭团,把紫薯塞进衣服里,变成打底衣,哈。头顶加上芝麻肉松番茄酱点缀,海苔当眼睛,火腿当嘴巴,胡萝卜当领结花朵,左右两边放入水煮蛋白,裱花袋的蛋黄挤进去,再加胡萝卜火腿笑脸点缀
9、搞定啦。