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1、牛肉陷内加5勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀。
2、茴香摘洗干净剁碎。
3、在和牛肉馅放在一起在搅拌均匀。
4、将适量的馅料放入面皮中
5、对折捏合边缘,收口向内收拢一下。
6、锅里放水,放上屉。
7、水烧开。
8、放入饺子。
9、蒸15分钟即可。
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