蔬菜馒头的做法 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头 蔬菜馒头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔬菜馒头的做法步骤

• 1、胡萝卜擦丝

• 2、擦好的胡萝卜

• 3、胡萝卜丝放入搅拌机中，加入水

• 4、搅拌成胡萝卜汁

• 5、中筋面粉、酵母搅拌均匀

• 6、分次加入胡萝卜汁、把面搅拌成面絮状

• 7、和成光滑的面团

• 8、发酵到2倍大小

• 9、排气、把面团分割成100g左右的面剂

• 10、面团滚圆

• 11、排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发

• 12、凉水，开中火上汽后蒸15分钟，即可。