奶香肉末花卷的做法|奶香肉末花卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香肉末花卷的做法步骤

• 1、中筋面粉加入酵母，1匙白糖和牛奶，揉成柔软面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。

• 2、锅中加入植物油，放入小葱段和香菜段，小火煎炸至变色，取出备用。

• 3、广式腊肠切末，鸡胸肉剁碎，加入1匙白糖，白胡椒粉，蚝油，生抽，芝麻油。

• 4、搅拌上劲。

• 5、面团排气揉匀，表面抹一勺葱油。

• 6、铺上一层肉馅，上下两边分别对折到中线，再对折一次，分成若干份。

• 7、两个一组，摞在一起，筷子压一下，大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可。