食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
简单寿司的做法步骤
1、大米小米4:1煮熟
2、煮饭的时候,准备材料
3、全部切成条,竹笋烫熟。也可以换成胡萝卜。忽略我的刀功。
4、鸡蛋用平底锅摊熟
5、切成条
6、自制寿司醋。糖白醋盐3:2:1调好
7、煮熟的米饭盛出来加入寿司醋拌匀
8、铺好寿司海苔
9、也可以加上芝士。个人觉得味道更香浓。
10、米饭铺满,压紧,摆上其它食材
11、卷好切开就可以了
12、拍的不太好看,但味道还是不错的
小窍门
煮饭一定要煮的硬的。加小米为了更有咬劲,如果喜欢软的,可以换成糯米。竹笋可以换成胡萝卜或其它自己喜欢的食材,芝士也可以换成肉松。一切只要自己喜欢就好