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主料
辅料
具体步骤
1.油糍十个左右
2.油糍切小块
3.甜酒准备好,市场上有整罐卖的。
4.先放点水把油糍稍微煮绵软
5.倒入甜酒,放入姜片。
6.搅拌均匀,不喜欢太甜的可加入些许山泉水。爱吃鸡蛋的可放入两个鸡蛋。
7.好了
烹饪技巧
一般来说甜酒放油糍煮已经很美味了,也可以煎好鸡蛋加姜片放入甜酒中煮,我比较贪心,既放油糍又放鸡蛋哈!
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