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一碗妈妈味道的甜酒煮鸡蛋|温暖你的心图解

菜谱 阅读(3.35W)
一碗妈妈味道的甜酒煮鸡蛋,温暖你的心图解

小时候,妈妈特别喜欢做这个甜酒鸡蛋,每次放学回家,都能喝上一碗。特别是在寒冷的冬日,只要喝上这么一碗甜甜的,暖暖的甜酒煮鸡蛋。整个人,都温暖了起来,全身感觉都要冒汗了,现在虽然不太常吃,但是只要家里有人感冒了,都会煮了喝~

主料

鸡蛋 :4个
红糖 :适量
米酒 :适量

辅料

姜 :适量
枸杞适量
红枣 :适量

详细步骤:

一碗妈妈味道的甜酒煮鸡蛋,温暖你的心图解 第2张

第一步

先用热水煮荷包蛋备用

一碗妈妈味道的甜酒煮鸡蛋,温暖你的心图解 第3张

第二步

一碗甜酒备用

一碗妈妈味道的甜酒煮鸡蛋,温暖你的心图解 第4张

第三步

少许红糖

一碗妈妈味道的甜酒煮鸡蛋,温暖你的心图解 第5张

第四步

枸杞、红枣备用

一碗妈妈味道的甜酒煮鸡蛋,温暖你的心图解 第6张

第五步

?内放油炒姜

一碗妈妈味道的甜酒煮鸡蛋,温暖你的心图解 第7张

第六步

倒入少许水、甜酒、红枣煮沸

一碗妈妈味道的甜酒煮鸡蛋,温暖你的心图解 第8张

第七步

煮好后加入枸杞、荷包蛋

一碗妈妈味道的甜酒煮鸡蛋,温暖你的心图解 第9张

第八步

最后加入红糖搅匀即可