相信大家在记忆当中都有专属于妈妈的味道，大多数妈妈们都做的一手好菜，而我的妈妈做的最拿手的菜便是如何炖鸡汤了。每当放寒暑假回家，或是隔天有重要的事情要做的时候，妈妈都会亲自熬上一碗鸡汤，妈妈做的鸡汤香气扑鼻，甘甜浓郁。今天我便给大家分享一下妈妈是如何炖鸡汤的。
主料
鸡腿 ：两个茶树菇 ：五十克
辅料
姜 ：两克盐 ：一克
葱 ：一克
详细步骤：
第一步
首先将茶树菇清洗干净进行泡发。
第二步
将鸡剁成块状。
第三步
将剁好的鸡和泡发好的茶树菇一同放入高压锅之内。
第四步
将二者先搅拌均匀。
第五步
加入适量的盐调味。
第六步
再加入没过食材的水即可。
第七步
盖上锅盖，压八分钟即可出锅。这样一道记忆中属于妈妈的味道：如何炖鸡汤就做好啦。
