说到家常菜，记忆最深刻的肯定是妈妈做的，虽然离家已经很长时间了，也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜，但是“老妈”，能解决你的所有顾虑，能为你呈现妈妈的味道。
酸辣藕尖：
最近突然迷上了吃新鲜的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又脆又有嚼劲，红绿辣椒的点缀很有讲究，颜值与口味都是一顶一的。
梅菜扣肉：
好吃、好吃、好吃，连说三次，你就知道这道大菜有多好吃了吧。梅菜很正宗，酸爽的口感十分有嚼劲，伴着油油的肉汁一起吃下去，完完全全就是记忆中奶奶做的酸菜的味道，大片扣肉肥瘦均匀，一口咬下去，满嘴留香，看上去油腻腻的，但吃起来丝毫没有油腻的感觉。
生炒黄牛肉：
小伙伴要吃牛肉，我们在牛气冲天和生炒之间选了好久，牛气冲天是牛头肉，不敢轻易尝试，就中规中矩的点了个生炒黄牛肉，牛肉的质地非常嫩，一口下去满嘴留香，牛肉嚼劲十足，芹菜炒的嫩嫩的，还能吃出卡兹卡兹的味道，辣椒必须给好评，香香干干的，爽。
剁椒鱼火锅：
这是长沙人聚会必不可少的一道经典佳肴，鱼肉细嫩，因为是草鱼的原因，所有鱼刺也很少，两种口味的长沙本地辣椒混合在一起，口感上很有层次感，酸酸辣辣的十分下饭。
猪血有清肺的效果，大家都知道，所以经常吃猪血对身体非常有好处，这也就是小时候为什么妈妈总是逼着你吃猪血的原因。
“老妈”家的猪血大小均一，入口一抿就化掉了，相当爽滑，伴着长沙本地小米辣一起吃，又辣又香的口感，一碗饭根本不够。
总结：
经典的味道，满满的回忆，家常的菜肴，不一样的味道，有机会一定要来吃，还原最真实的老妈厨房的味道。
店家信息：
店名：老妈家庭厨房
地址：湖南省长沙市远大二路号
人均：50元
电话：0731—84692777
