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1、所有配料备齐
2、热锅冷油,下葱花、胡萝卜炒香
3、放入其他所有配料略炒,加入米饭
4、放自制香辣豆豉酱(味道类似于老干妈),炒匀。
5、香辣牛肉炒饭就做好了
自制香辣豆豉酱(味道类似于老干妈),不过没有那么油,大家可以用老干妈代替,牛肉也可以换成鲜牛肉或其他肉,这个可以随意搭配的,根据大家有的材料来。
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