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“简单的小幸福。”
1、葱切成葱花,辣椒,胡萝卜,火腿切成小丁。
2、打两个鸡蛋,搅拌均匀。
3、锅中放少许油油温七成时放入鸡蛋,翻炒十来秒后即可盛出。
4、先放入火腿,让火腿的香味出来后放入胡萝卜和尖椒。
5、再放入米饭,将米饭炒成颗粒状。
6、在放入鸡蛋,加1勺盐,一点鸡精即可出锅。
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