“椰浆飯是很南洋風味的-道美食,在东南亞-带,很多人都把它当早餐吃,喜歡它原汁原味,没有任何花俏,吃在嘴里,每-口都那麼的有滋有味。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
椰浆饭的做法步骤
1、材料。
2、用椰浆八十克,盐,和水混合浸米半小時,然后開电煮,当电板跳起,关电,趕快把餘下四十克浓椰浆倒下拌勻,关盍燜十五分钟即成。
3、做好的成品。
小窍门
我們南洋人,吃椰浆飯,喜歡配-种咸甜辣的辣椒酱-起吃,没了它,就好像少了什麼,而做這酱料可说是各家各法,不過主要还是离不開干辣椒,新鮮辣椒,小紅葱,干蝦米,罗望子,和大量的糖。