很多人现在都放弃稳定的工作，选择到餐饮行业来进行投资，现在麻辣烫就是一个不错的项目，，门槛低，是很多人考虑的项目，你知道麻辣烫店怎么开吗?
麻辣烫作为2017年的热门项目，2018年也将继续沿袭，现在开麻辣烫店方式有多种多样，下面我们就一起去看一下开麻辣烫店的主要两种方式。
1、自行开设
自己创业投资，自己开设麻辣烫店铺是一个多数人会选择的开店方式。结合实际情况我就来分析一下这种方式的利弊。
首先讲一讲这种开店方式好方面，不用投资太多，一个门面，一个简单的装修就能把这个店铺开起来，资金上压力也不是很高。
弊端就是需要掌握专业的麻辣烫制作方法，需要用大量的时间去学习。这也是这类店铺开不长久的原因之一。一种是学了一段时间，觉得自己学得差不多了，就独自开店经营。事实上远远不是他想象的那么简单，在经营中遇到许多问题，味道不正宗是首当其冲的，也是最为致命的一点，这也是导致我们创业信心受挫的一个因素。
如果你觉得自己开一个麻辣烫店铺不适合你，那么下面介绍的这一个开店方式也许会得到你的认可。
2、品牌加盟
加盟一直都是餐饮行业最快捷的开店方式，麻辣烫也不例外。通过加盟方式可以得到有更多的时间去考虑与店铺经营相关的问题，而不用去考虑到味道和创新等相关的问题，这些问题加盟总部都能给你一个完美的解决方案，通过专业的培训，你也可以得到真传，制作出味道正宗的麻辣烫。菜品创新、相关小吃总部都会定时更新，让你去培训，以便店铺得到更好的发展。
对于第一种开设方式，需要学习能力强，并且有餐饮相关的从事经验，还需要一个正宗麻辣烫师父，不然开起店铺来世很吃力的。第二种方式比较适合多少的人，没有什么要求，只是投入要比第一种要多一点。上面这两种主流的麻辣烫店开设方式，有你中意的吗?
