鱼火锅作为火锅的一种，当火锅的烹饪手法遇上鲜美的鱼肉，将鱼肉的鲜美最大的蒸煮出来，因此，一上市就赢得了广大人民的喜爱的。由此，可以发现鱼火锅作为新兴的火锅的一种，有着一定的市场基础和喜爱的群众。在城市中，开一家属于自己的鱼火锅，一定能够在短时间抓住都市人们的胃口的。听到这里，是不是有些心动了呢。而加盟一家鱼火锅又需要多少费用呢？据小编调查，鱼火锅的加盟费用有一定的浮动性，根据不同情况投入费用有所出入。
1.总投资预算
150平方店，总投资约20万(不含房租)
300平方大店，总投资约40万(不含房租)
100平方大店，总投资约15万(不含房租)
2.支出计算
成本一：原材料成本35%-40%(144000)元
成本二：人员工资店长+服务员+后厨+打杂=4万元/月(根据各城市消费水平不同略有浮动)
成本三：房租杂费：2万/月
成本四：水电气税费：2万/月
总支出：原材料+人员工资+房租杂费+水电气税费=224000元/月
月纯利润：360000-224000=136000元
年纯利润：136000*12=1632000元
3.收益计算
以300平方店面为例：共25张桌子，每天三次翻台(中午一次坐满，晚上翻台一次)客流量300人/天，以人均消费40元计，月营业额360000元
鱼火锅加盟店连锁费用是多少？从上面可以看出，总投资的预算是根据店面大小所决定的，100平的大店需要大概15万，150平方的店面需要20万，而300平方的大店，需要40万，以上都不含房租费用。而支出费用方面，原材料35%-40%成本大约为144000元左右，同时人力资源投入大约在4万元每月，这时根据各个城市可能有所不同，而房租和水电气税费等等，各为2万元每月，由此算下来总支出月为224000元每月。
