夏天到了，我们水果大军也在行进，夏天除了西瓜还有一个深受大众喜爱的水果便是桃子了，清甜的口感，饱满的汁水，粉嫩嫩的外表，真的让人忍不住想要咬上一口，桃子虽好吃，但保存却难，桃子极易变软，而且变软后就会逐渐变质，这也困扰了无数桃子的爱好者，今天我们就来看看桃子怎么保存不会软？
一、 桃子怎么保存不会软
1.最普遍的方法就是冷藏，许多毛桃表面有桃毛，这是桃子的保护伞，这样的桃子买回家后千万不要洗，带着桃毛的桃子有利于保鲜。首先我们用保鲜膜将桃子包起来，然后放入冰箱的保鲜层，再在桃子存放处旁边放一杯适量的水，这样做可以保存更多的桃子水分，一般没有洗过且保存完整的桃子可以在保鲜层中放至少五天，而且不软不变质。
2.如果想让桃子保存更长的时间可以选择将冰箱温度调节至0°左右，这种存放完整的桃子大概可以存放至少十天。
二、怎样挑选桃子
1.看表面，如果桃子的表面有比较多的小裂痕但没有坏的桃子往往更加好吃，更香甜，那种表面非常漂亮的，非常有光泽的桃子往往不是最甜的。
2.看颜色，那种表面颜色发白的是已经成熟的桃子，而那种上面是红色下面是绿色的颜色的桃子是还未成熟的，不会特别好吃。
3.看桃毛，那种桃毛比较多的而且手感比较扎手的桃子是更天然更好吃的桃子，那种比较光滑的桃子往往是经过人工加工的。
4.看个头，那种个头特别大的桃子不一定是最好的，而且往往这种桃子的内心桃核可能是裂开的，所以不要选择那种特别大的桃子。
桃子是一种果实作为水果的落叶小乔木，果实香甜多汁，桃子全身都是宝，核仁也可以食用还具有很高的营养价值。我们现在看到很多的食品也都是由桃子制成的，由桃罐头和果脯制成的零食也深受大家喜爱，桃子富含丰富的矿物质和维生素，同时满足人们对口感和营养价值的需求，是宝藏水果。
