火龙果这种水果相信很多人都吃过，外形看起来颜色比较鲜艳，并且形状比较特别，从一开始上市就非常受到人们的关注，然而吃过火龙果，大家却不知道火龙果是什么果实，接下来我们就一起看看答案吧。
一、火龙果是什么果实
其实我们吃到的火龙果是仙人掌的果实，但是这种仙人掌并不是我们平时自己在家养殖的仙人掌，而是属于仙人掌科的一种植物，这种植物外形看起来非常像是巨型的仙人掌，结出来的果实，表皮是深粉色或者是红色的，并且带有一些绿色，果皮摸起来不是特别的光滑，基本上会有一些粗糙感，但是里面的果肉除了白色的之外，还会有红色的，并带有一些像芝麻一样的点点。
二、如何购买挑选火龙果
1.看火龙果的颜色
火龙果，一般里面的果肉颜色是分为白色的和红色的，但是里面果肉的颜色无论再怎么不相同的话，表面的颜色也基本上都是相同的，如果大家想要挑选新鲜的火龙果，那么就尽量选择表面颜色看起来比较鲜艳的，并且一定要注意一下火龙果绿色的部分，如果绿色的部分是嫩绿色的，基本上这样的火龙果都是非常新鲜的，但如果绿色的部分出现了枯黄的情况，不建议大家购买。
2.凭手感
另外最主要的一点就是火龙果我们一定要放到手里面去感受一下手感，如果觉得表皮有一些微微起皱的情况，这样的火龙果基本上都是放置时间过久的，想要买甜一些的火龙果，尽量选择手感比较软一些的，但往往这样的火龙果需要尽快吃完，不是非常容易保存。
火龙果是什么果实?相信大家看到这里之后，都已经有了非常明确的答案，其实我们吃到的火龙果基本上都仙人掌的果实，但大家也不要盲目的将家里面的仙人掌当成可以结成火龙果的植物，还是需要特定的品种才能结出火龙果的，并且种植火龙果技术也很关键。
