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相关干苋菜扣卧鸭腿的饮食百科
相关干苋菜扣卧鸭腿的饮食百科
好吃的干苋菜扣卧鸭腿怎么做好吃
2020-05-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟干苋菜扣卧鸭腿这道菜里的鸭肉吃起来口感不错,做起来颜色光鲜亮丽,在家可以做给父母吃,尽孝心。而且这个菜的做法简单,在外面吃这些又觉得不干净。还是在...
梅干菜扣肉的做法 自己动手做的--梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做
2024-02-01
“来到广东,经常吃到本地人做的---咸菜干蒸扣肉,于是自己也在一旁偷师,全过程虽然偶没有动手,单页牢记于心自己动手做的--梅干菜扣肉,自己也动手试着做了几次,味道还是不错的!”食材明细主料五花肉(500克)咸菜干(一把)辅料红糖(适...
干菜扣肉的做法 湘菜—干菜扣肉 干菜扣肉怎么做
2024-02-28
“扣肉是一道用猪肉制成的,常见的中国菜肴。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。扣肉主要分为芋头扣肉及梅菜扣肉。”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料干空心菜(适量)红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料花生...
卧汁干豆腐的做法|卧汁干豆腐怎么做
2024-02-23
食材明细主料干豆腐(4张(两人量))辅料大蒜(3瓣)水淀粉(5克)红辣椒(5个)配料盐(1克)味精(1克)花椒面(1克)酱油(2克)醋(1克)糖(1克)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卧汁干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条,喜欢辣,辣椒切开,怕辣就不切2、这个汁提前...
梅干菜扣肉的做法 素·梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做
2024-03-01
“这道菜是我的素菜系列的梅干菜扣肉。嘿嘿,少油而且是蒸食。非常好吃的一道菜哦~豆腐是很好的营养品哦,富含大豆纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质啊。藕富含各种微量元素和粗纤维,有助于减肥哦~本菜品绝对原创,如有雷同,纯...
菜干蒸扣肉的做法|菜干蒸扣肉怎么做
2024-01-05
“扣肉是临时想要做的,所以比较小条,不够大气。家里没有梅菜,用菜干代替了,虽然没达到梅菜扣肉的水平,不过这道菜还是很下饭的,彻底光盘💿。”食材明细主料扣肉(300g)菜干(35g)辅料柠檬(几片)姜(适量)蒜头(适量)葱花(适量)生粉(适量)蚝油(...
咸干菜扣肉的做法|咸干菜扣肉怎么做
2024-01-07
食材明细主料五花肉(适量)咸干菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)小米辣(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸干菜扣肉的做法步骤1、五花肉清理干净去掉杂毛。2、锅中...
梅菜干扣肉的做法|梅菜干扣肉怎么做
2024-01-04
食材明细主料五花肉(适量)辅料梅菜干(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅菜干扣肉的做法步骤1、五花肉➕姜➕葱➕料酒蒸30分钟梅菜干热水泡,姜末。2、肉条油里煎一下一会就好,肉条➕老抽➕姜末➕豆豉没有就老干妈起锅...
梅干菜扣肉的做法 (吉塔锅版)梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做
2024-01-03
食材明细主料笋干梅干菜(500g)五花肉(500g)辅料蒜(适量)白糖(适量)油(适量)鸡精(适量)生姜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜扣肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切块。3、冲洗干净后沥干水份。4、生姜大蒜籽切片。5、吉...
干锅鸭腿的做法|干锅鸭腿怎么做
2024-01-04
“干锅炒出来吃着是香,不要太辣”食材明细主料鸭腿(2个)土豆(10块)芹菜(30g)洋葱(1个)香菜(30g)白芝麻(5g)花菜(50g)调料火锅底料(20g)香叶(2g)贵皮(2g)白蔻(2g)红寇(2g)干辣椒(50g)葱(10g)豆瓣(12g)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干...
白菜干扣肉和梅菜扣肉区别
2019-01-19
制作的食材不同、口感不同。白菜干扣肉制作的主要食材包括五花肉、白菜干,辅料包括生姜片、食用盐、食用油、酱油、白糖、五香粉、蜂蜜,口感软糯。梅菜扣肉是汉族传统美食,属于客家菜,制作的主要食材为五花肉、梅干菜,辅料...
苋菜炒咸鸭蛋白的做法|苋菜炒咸鸭蛋白怎么做
2024-02-27
“刚刚做塞蟹黄剩下两个咸鸭蛋白,这个单独吃太咸了!于是就琢磨着给它加点什么料才能不咸又好吃。”食材明细主料苋菜(250克)辅料咸鸭蛋白(两个)配料麻油(少许)蒜头(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜炒咸鸭蛋白的做法...
菜干扣肉的做法|菜干扣肉怎么做
2024-02-27
“老家捎来新鲜的菜干,怎能不吃菜干扣肉”食材明细主料菜干(适量)五花肉(适量)辅料姜片(适量)配料桂林腐乳(适量)生抽(适量)糖(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜干扣肉的做法步骤1、五花肉放到锅里用清水煮半小...
梅干菜扣肉的做法|梅干菜扣肉怎么做
2023-12-26
食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辅料蒜末(适量)调料花生油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜扣肉的做法步骤1、适量梅干菜备用。2、梅干菜清水先泡发。3、五花肉洗净改一下刀。4、锅...
霉干菜扣肉的做法|霉干菜扣肉怎么做
2024-01-07
“烧了一大碗油亮喷香的霉干菜烧肉,肥瘦相间的五花肉,配上咸香油润的霉干菜,再吃上一口东北大米饭,真是人生一大快事啊!”食材明细主料五花肉(450克)霉干菜(100克)辅料八角(2个)姜片(4块)黄冰糖(若干)老抽(2勺)葱结(1根)生抽(2勺)盐(少许)咸...
马齿苋扣肉的做法|马齿苋扣肉怎么做
2024-02-25
“马齿苋还具有抗衰老作用,它富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质,具有抗衰老、提高免疫力的功能,常吃马齿苋可以防止老年痴呆,还有降血糖、防治糖尿病的作用。在夏秋期间采集马齿苋,除去老茎和须根,洗净后用沸...
马齿苋菜干扣肉的做法|马齿苋菜干扣肉怎么做
2023-12-31
“做过一次梅干菜,太麻烦。所以,就喜欢晒点菜干做扣肉,没有梅干菜的香味,但是,别有一番滋味。”食材明细主料马齿苋菜干(1把)猪五花肉(1块)玫瑰腐乳(1块)腐乳汤汁(2汤匙)鸡精(2克)白糖(5克)菠萝酒(5克)老抽生抽(各10克)卤肉料(小许)花生油(2汤...
笋干菜烧腊鸭腿的做法|笋干菜烧腊鸭腿怎么做
2024-01-03
食材明细主料腊鸭腿(145克)笋干菜(55克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜烧腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、笋干菜(已泡发清洗).2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒...
咸鸭蛋苋菜汤的做法|咸鸭蛋苋菜汤怎么做
2023-12-31
食材明细主料咸鸭蛋(2个)苋菜(150g)辅料姜丝(适量)调料油(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋苋菜汤的做法步骤1、苋菜摘洗干净,想吃多少放多少。2、咸鸭蛋两个。3、蛋清蛋黄分离,准备姜丝。4、将蛋黄捏扁,试...
笋干菜扣鸭怎么做好吃
2020-02-23
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肥鸭:半只笋干菜:适量辅料李锦记秘制红烧汁:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.鸭子洗净,整快抹上盐,盐上15分钟。(不腌也行,那就在烧的时候多放些盐)2.笋干菜用水...
家常笋干菜扣鸭怎么做好吃
2021-03-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸭子洗净,整快抹上盐,盐上15分钟。(不腌也行,那就在烧的时候多放些盐)2.笋干菜用水泡软。3.清水烧开,将鸭子放入,放上姜切,焯一下。4.将笋干菜...
扣鸭的做法|扣鸭怎么做
2023-12-30
食材明细主料鸭子(一只)辅料糖(适量)米酒(适量)剁椒(一勺)米椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)料酒(适量)醋(少许)调料鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)扣鸭的做法步骤1、准备好一只鸭子。2、冷水下锅,加...
蒜苗干鸭腿的做法 【江西】蒜苗干鸭腿 蒜苗干鸭腿怎么做
2024-01-11
“香辣鸭腿。”食材明细主料干鸭腿(一只)辅料蒜苗(3根)味级鲜(适量)蒜头(3颗)味精(适量)盐(适量)干辣椒(适量)水酒(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗干鸭腿的做法步骤1、准备好材料2、先把蒜苗、蒜头、辣椒、姜、切好...
梅干菜扣肉的做法 【闽菜】梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做
2024-02-29
“话说这梅干菜扣肉全国各地都有,不过福建菜里面还是以客家菜为主,所以这道菜也应该算是福建菜咯!这道菜咸香爽口,肥而不腻咯!”食材明细主料后腿肉(350g)梅干菜(200g)酱油(30ml)料酒(20ml)蜂蜜(5ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
梅干菜扣肉的做法 秋有——梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做
2024-02-26
“绍兴文化底蕴浓厚,几千年历史沉淀下许多独特的文化宝藏。乌干菜,乌毡帽,乌篷船被称作绍兴的“三乌文化”。它是极富绍兴地方特色的产物。乌干菜也就是我们常说的梅干菜,他们把‘梅干菜扣肉’叫做‘乌干菜焖肉’,也是周恩...
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