相关肉味炸的饮食百科

“炸蘑菇应该每个家庭都会做的一道特别受欢迎的菜。我们家比较喜欢吃这种咬上去肉肉的，弹牙感觉的，真有吃肉的感觉呢。另外分享一个洗蘑菇不碎的小窍门，这还是老爸传授的呢。”食材明细主料蘑菇（1000克）鸡蛋（3个）面粉（2碗）辅料...

三成油温开始下锅，下锅后油温全程控制在五成。制作丸子时取肥瘦相间的肉，最好用刀剁成肉泥，口感会比较劲道，加淀粉，胡萝卜，香菇，葱末，香油等调料搅拌，加一个鸡蛋，更酥脆，炸好的肉丸子，可以做成萝卜丸子汤，萝卜丸子汤，汆丸子，糖醋肉丸...

“炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面、或者搭配番茄酱，就能消灭一大半。剩余的肉回软后，正好能下锅炖，一菜两吃。”食材明细主料猪肉（660g）食盐（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）面粉（50g）红薯淀粉（50g）鸡蛋（2个）辅料水（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）...

炸五花肉小编相信是大家在日常生活当中都经常食用的一道菜肴，那么怎么样才能做出美味的炸五花肉呢。小编想任何一道美味的菜肴都是需要一定的技巧的，今天小编就给大家分享一下怎么做出美味可口的五花肉吧！跟着小编一起往...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：500辅料鸡蛋（取蛋清）：5番薯淀粉：适量面粉：适量肉桂粉：适量郫县豆瓣：适量酱油：适量白胡椒粉：适量花生油：适量白糖：适量花椒粉：适量辣椒粉：适量盐：适量具体...

“家里逢年过节总会炸一堆好吃的，莲夹，麻叶，鸡块，肉方，带鱼，大鲤鱼，豆腐，肉丸等等，我们那叫（出锅）其他都可以没有，但是肉丸子每年必不可少😊😊炸肉丸做法不知道是哪里的特色，从记事儿起，家里一直都这么炸，把猪肉馅和自家蒸的剩馒头混...

居家自制炸牛肉粒，一款快手解馋小零食，做法简单，轻松学会，自制吃得更放心。牛肉调味后用空气炸锅炸出，搭配葱姜蒜香味，鲜嫩多汁，少油更健康，好吃到停不下来。大人小孩都爱，健康低脂，减肥人群也可以放心吃。主料牛腩：300克辅料八...

“外焦里嫩,干香适口~”食材明细主料肉馅（370g）花椒粉（1/4茶匙）食盐（1/2茶匙）水淀粉（1汤匙）鸡蛋（1个）辅料姜末（5g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸肉丸的做法步骤1、准备肉馅2、放入花椒粉、食盐、水淀粉、姜末、鸡蛋3、搅打...

“炸酱面的关键就是如何把豆瓣酱炸好，做好放入面中的酱料。父亲做的炸酱面，美味至极，童年的回忆，小时候最爱吃，现在也喜欢！炎炎夏日里的一碗炸酱面，充分调动味蕾，醒脾开胃，振奋食欲！幸福很简单，就是吃父母做的饭菜就是幸福！”食材...

“一种南北方均受欢迎的肉类菜式但南方和北方做法有差异。”食材明细主料猪肉（适量）辅料烧烤料（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸肉的做法步骤1、切肉。2、锅内热油，炸肉。3、捞出。4、加入烧烤料，完成。...

七分钟左右。炸肉丸子时一定要彻底炸熟后才可以食用，熟透的肉丸子呈金黄色，而且会漂浮在油锅内，注意炸肉丸子时一定不要用太大火去炸，容易使肉丸子炸糊，可以开中火慢炸，等肉丸子熟透后就可以出锅了，不要在锅里留放太长时间，会...

“色泽金黄，外焦里嫩，鲜咸酥香，味美适口，为流传甚广的江苏风味菜。”食材明细主料猪精肉（适量）辅料面包糠（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）配料油（适量）胡椒粉（适量）番茄酱（适量）料酒（适量）盐（适量）姜汁（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...

食材明细主料火腿（适量）辅料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）烧烤料（适量）白芝麻（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味炸火腿的做法步骤1、火腿去皮串上竹签。2、打花刀。3、油温五成热下锅炸。4、炸制微黄捞出。5、碗中放入孜...

食材明细主料鸡胸肉（2块）苏打饼干（12块）韩式辣酱（1.5勺）马苏里拉奶酪（25g）辅料盐（2匙）白糖（1匙）黑胡椒粉（1匙）鸡汁（1匙）蚝油（1/2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）大葱（1段）姜（3片）蒜（3颗）玉米淀粉（60g）鸡蛋（2个）植物油（半锅）熟白芝麻（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简...

“最近超喜欢折腾面食，除了面包外，还做了饺子、手擀面、春饼、豆包和馒头等等，为了解救偶肚子里的馋虫，就做了土豆肉丁炸酱面，好不好吃，看了就知道”食材明细主料面条（适量）猪肉（适量）土豆（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）黄豆酱（适量...

“小炸酥肉是鲁菜中的传统菜品代表，是百姓居家及待客的上等佳肴，可单独上桌，也可配其他菜品，能提升餐桌档次，也能吸引儿童食欲，因其在炸制过程中，肉里的油脂被花生油靠出，晾干后上桌，不用担心脂肪含量过高，还是老年人的理想食品...

“把鸡胸肉切成小块，用生抽料酒烧烤酱腌制一会儿，放入油锅炸至金黄，撒上烧烤料孜然粉，外焦里嫩，孩子们的最爱。”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料生抽（一勺）料酒（一勺）烧烤酱（适量）盐（少量）烧烤料（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗...

和朋友在网上准备随便选了一家店吃，看到这家店评分挺高，就选了这家，然后吃了还真的符合我味口，性价比很高，服务也很好，还会帮我们烤。很好吃的水煎肉，打卡成功，肉原汁原味的。芝士玉米粒，咸口的芝士搭配鲜甜的玉米粒，味蕾享受极...

炸肉丸子是一道家常菜，主食材主要有牛肉、豆腐等，辅料包括油、盐等，还可以根据个人口味加入胡萝卜，以及其他的食材，可以用猪肉炸，也可以换作其他的肉类，可以加入鸡蛋，这样的话口感更好，食材简单，制作过程简单易学，大人小孩都可以...

“这个夏天还没吃过炸酱面，这几天北京着实太热，不想大汗淋漓的在围在锅上，索性弄炸酱面吃。没想到这一次做的出奇的好，老张同志连续三个晚上要求吃。小张自然也是吃的很不错。俩张大快朵颐的时候是我最满足的时候。”食材...

“酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。我从小就喜欢吃、想起每每过年、麻麻就会炸酥肉、只见她把切好的肉放在大的盆子里，再...

黑椒肉丸选用牛肉最能体现出肉丸的口感，而且要用纯手打的肉丸吃起来肉质紧实，相反是机器打出来的肉丸的话口感会差很多，没有手打牛肉丸好吃。一口咬下去爆汁，黑椒味在嘴里充分发散。黑椒味很受年轻人的欢迎，真的是非常好吃...

“宝宝最喜欢肯德基的炸虾，所以今天也想自己尝试一下做美味炸虾”食材明细主料明虾（300克）辅料料酒（10克）姜粉（2克）鸡精（6克）鸡蛋（1个）面包糠（100克）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味炸虾的做法步骤1、明虾，扒下虾皮，只留下虾尾...

食材明细主料鸡胸（1块）辅料鸡蛋（1个）生粉（适量）面包糠（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味炸鸡排的做法步骤1、一块鸡大胸片成大约1厘米厚的3片，用刀背将鸡肉拍打松弛。2、准备上...

十分钟左右。是排骨的话，需要七到八分钟。炸肉的时候要注意选择淀粉比较好。不需要裹过厚的淀粉，否则肉可能不会酥嫩，但是也不能过的过少，这样就会在炸肉的时候有淀粉脱落。另外，炸肉的时间不宜过长，时间过长的话，肉的表面就...