相关猪舌要的饮食百科

用盐、白酒和白醋浸泡5分钟，开水烫5分钟，再冲洗干净。猪舌，又被称为猪口条，优质新鲜的猪舌，颜色呈现为灰白色，表面光滑并且有弹性，没有其他异味。变质的猪舌颜色呈绿色或者紫红色，表面黏腻，带有腥臭味。异常死亡的猪舌表面凹凸...

20-30分钟。猪舌比较厚，所以需要的时间会比较长一点。猪舌在烤之前，可以使用料酒或者是柠檬汁腌制一下，这样可以去除一些腥味，使得烤制出来的猪舌味道和口感都更好。猪舌在清洗的时候，要使用刷子刷洗干净，因为猪舌上面会有...

10分钟。在火锅食材当中，比较常见的有羊肉卷、肥牛卷、土豆片、白萝卜片、撒尿牛丸、金针菇、腐竹、千张、骨肉相连、毛肚以及猪舌等。猪舌，可以用来做爆炒猪舌，也可以用来做干黄花菜拌猪舌等凉菜。猪舌做好后，建议尽快食...

食材明细主料猪舌（1条）辅料蒜苗（3根）调料菜籽油（1勺）食盐（适量）干辣椒粉（1匙）酱油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣猪舌的做法步骤1、猪舌放开水锅中焯水，取出刮掉白色部分洗净切片。2、热锅热油下入猪舌爆炒片刻...

食材明细主料酱猪舌头（1个）酱猪嘴（半个）辅料蒜（半头）姜（两片）醋（2勺）生抽（4勺）香油（少许）白糖（1勺）小米辣（3个）酱香（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱猪舌头猪嘴的做法步骤1、酱好的猪口条和猪嘴切片2、蒜包好3、压成蒜蓉4、成品5、调料准...

“猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。”食材明细主料猪舌（适量）黄瓜（适量）红辣椒（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）花椒（适量）甜面酱（适量）老干妈辣酱（适量）糟卤（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）酱香（口味）...

半个小时。新鲜的猪舌颜色是灰白色，肉质柔软有弹性，闻起来没有异味。若猪舌变质的话，舌头上会有出血点，舌头表面也会比较粗糙。在做猪舌之前，要先把猪舌放到锅中煮一下，煮的时候加入生姜、葱和料酒，这样可以去除腥味。煮好以...

食材明细主料猪舌（一条）辅料花椒（适量）大料（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水猪舌的做法步骤1、猪舌一条，用盐搓净外表粘液。2、洗净后的猪舌，放入锅中，加水。3、煮至水开后...

5到10分钟。韩肉店的猪舌一般都是生的，烤制的时间要久一点，一般10分钟左右。若是煮过的猪舌，烤个5分钟左右，里外都热透了就可以吃了。猪舌需要刮过舌苔后才能食用，在韩肉店吃猪舌时要注意观察猪舌上的舌苔是否都刮干净了。...

三十分钟左右。白切猪舌头要煮两次，第一次是在焯水的时候，要把猪舌头煮半熟，需要放入生姜、大蒜、卤料包将其卤制即可。卤好后放置冷却切好摆盘即可。猪舌除了将其卤制食用，还可以将其煮制后凉拌、或者用来当做火锅当中的...

20-25分钟。第一次5分钟左右，第二次15～20分钟。猪舌在烹饪前需要进行两次煮制，第一次在于去污需要5分钟左右，在锅中倒入清水，待水沸腾后加入猪舍，焯水5分钟后打去浮沫，清洗猪舌，洗去表面白色状膜，在煮第二次，第二次则是煮熟，需要...

去腥味。在锅中放入水，葱，姜等，放入猪舌头，加入适量料酒煮五分钟左右，捞出放入冷水中，将舌苔刮干净，然后将猪舌根剪开，清洗干净其中的粘液，再加入各种调味品便可以煮了。煮时要冷水下锅，焯水直至变色便可捞出。猪舌头可以直接煮...

食材明细主料猪舌（一个）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪舌的做法步骤1、猪舌买来洗净，锅烧开水放入猪舌煮熟。2、煮熟后过凉水，用刀刮...

是。猪舌在烤之前，需要清洗干净再烤，这样吃起来会更加卫生。清洗猪舌时，将猪舌冲洗干净，热水下锅，添加大葱、生姜、料酒，煮3-5分钟，捞出放在凉水中浸泡，控干水分，用刀刮去表面白色舌苔即可。猪手的烹饪方式多样，可以用于制作凉...

“中午买了一根猪舌，一部分做了凉拌，余下的内部分我们来炒一个菜一点也不浪费。这道菜呢，配的菜非常的简单，就是姜和大葱。麻辣开胃，特别的好吃。平时我们吃的猪舌头都是凉拌。卤。和腊味的。大家可以试试炒的方式也很好吃...

“其实这就是一道凉拌猪舌。在全国各地各有各的做法事，穿的做法就是加了一味油泼辣子。俗称油海椒。与这道菜的味道变得更加的美味可口。色彩鲜丽。方法非常的简单。”食材明细主料猪舌（一根）大蒜（5瓣）花椒（5颗）生姜（半块）辅料...

“猪舌脆嫩。”食材明细主料猪舌（200g）辅料葱段（2勺）芹菜段（100g）调料姜丝（1勺）蒜片（1勺）豆瓣酱（1勺）料酒（1勺）盐（适量）菜籽油（5勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）火爆猪舌的做法步骤1、油热以后，放入葱姜蒜爆香。2、放入芹菜段和码好...

30分钟。猪舌比较厚，所以需要的时间会比较长一点。猪舌在烤之前，可以使用料酒或者是柠檬汁腌制一下，这样可以去除一些腥味，使得烤制出来的猪舌味道和口感都更好。猪舌在清洗的时候，要使用刷子刷洗干净，因为猪舌上面会有很多...

““卤”这个烹饪方法，我是非常喜欢的，因为不要用油，是健康的烹饪方法。猪舌是个好东西，不像内脏的胆固醇高，又比肉好吃。向美食家的网友学习了快速处理猪舌的方法，我就又有兴趣再做卤猪舌了。光卤猪舌还不够的，不能只有动物...

“猪舌，又名口条，家人们都很爱吃，用它来做卤水菜，最是合适不过了，但同一种口味吃多了，也难免会想换个味道，所以我有时候在卤口条的时候，会一次卤上两三条，除了当时吃的，剩余的放进冰箱保存，想吃的时候，拿出来爆炒一下，速度特别快。...

“猪舌的营养价值很高，猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A等营养物质，脂肪含量很低，非常适用于高血压，高血脂的人吃，滋阴润燥的功效，猪舌里面含有的血红素可以促进人体铁的吸收，改善贫血。”食材明细主料猪舌（2个）黄瓜（2根）胡萝卜（30g...

将锅中添加适量的清水、大葱、生姜片、猪舌头，大火煮开后，添加适量的料酒，继续煮3-5分钟，再将猪舌头捞出过凉，用刀将表面的白色舌苔刮干净，最后用清水反复冲洗即可。选购猪舌头时，需要选择表面呈灰白色，没有肿块或异块，质地柔...

“LG是比较爱吃卤味的，可是经常看到卖卤味的老板是一边切卤味一边点钞票。看到这么不卫生还真的吃不下，卤味嘛，只要有齐全的香料还不难煮的。花一点时间什么好吃的卤味都会从自己的锅煮出来的。”食材明细主料猪舌（500克）...

去味，腌制。猪舌头本身有很大的腥味，在烹饪处理前需要进行去味处理，可以在猪舌中加入白酒，盐，白醋等浸泡，再放入开水中烫洗进行去味，在此过程中要注意处理掉舌头表面和食管里的白色物质，因为食材本身无味，因此可以加入料酒，盐，酱...

“家里都很久没有开火了，过年出来时，带了很多腊货，塞满了整个冰箱。咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的，他说，这样会有家的味道。”食材明细主料腊猪舌头（1个）小红辣椒（适量）生姜（一小块）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊猪舌头...