相关卷果的饮食百科

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料山药：4000红枣：500面粉：200菠萝干：80冬瓜条：80水淀粉：50山楂糕条：30胡萝卜：2根青果：120食用油：200ml白芝麻：20油皮：8张花生米：100辅料糖：50水：200ml油：适量盐：适量...

“糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分，是中医传统的用药。”食材明细主料山药（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料山药：400辅料红糖：适量熟芝麻：适量大枣：适量白糖：适量面粉：适量胡萝卜：1根清水：适量玉米油：适量具体步骤1.首先将山药胡萝卜洗净2.刮去外皮3.将山药先切小...

“糖卷果是北京的清真小吃，一般清真饭馆都有这道菜，回民过节也爱做这道菜。糖卷果做起来不难，就是有些麻烦。”食材明细主料大枣（1斤）山药（大约2斤）果脯（大约7、8两）油皮（2张）面粉（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料山药：500红薯：400大枣：400辅料面粉：20具体步骤1.山药（我用的是铁棍山药，容易煮烂。记住一定要用面山药，否则不能很好的塑形。）、红薯洗净去皮，切成小块，加少...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料山药：225面粉：30红薯：75大枣：50辅料糖桂花：30ml熟白芝麻：适量具体步骤1.山药，地瓜去皮。2.糖桂花，熟白芝麻备好。3.山药，地瓜切块。4.加入大枣丁。5.撒上...

“糖卷果源自回族，是一种营养丰富的清真食品。可治脾胃虚弱、气血不足，Anna做这道主要是配茶吃，同时兼顾营养，可谓一举两得”食材明细主料山药（700g）红枣（250g）果脯（适量）辅料白糖（5汤匙）面粉（5汤匙）植物油（适量）蜂蜜（适量（或糖桂花））甜味...

“卷果在北京是地道的清真小吃，也是京城茶食之一。每到逢年过节时，回族朋友都会将炸卷果作为上等食品招待客人。卷果分为甜、咸两种。今天主要说糖卷果。”食材明细主料山药（500克）红枣（100克）油豆皮（3张）辅料核桃仁（20克）瓜子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苹果：200鸭梨：100香蕉：100金糕：100梅子：10小麦面粉：20苹果脯：25辅料糖桂花：5白砂糖：30花生油：30具体步骤1.炸鲜卷果的特色：外酥里嫩，香甜适口，亦菜亦点，果味芬芳。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉馅：适量山药：适量黄瓜：适量菠萝：适量辅料五香粉：适量油皮：适量白糖：适量金糕：适量糖桂花：适量具体步骤1.蒸锅把去皮山药蒸熟，蒸5分钟。2.牛肉馅中放入五香...

“零失败的方法，”食材明细主料麻山药（两根）枣（数颗）油（少许）辅料糖（少许）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗老北京糖卷果的做法步骤1、麻山药，粗的，去皮2、枣去核3、蒸熟放锅上，搅拌4、趁热，用蒸布，卷成卷儿5、凉凉，切成一厘米...

“我也就这个卷做的好点，别的拿不出手，见笑”食材明细主料糖（50克（蛋糕片用））鸡蛋（4个）芒果（一个）油（50克）奶（50克）面粉（80克）辅料柠檬汁（几滴）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芒果卷的做法步骤1、鸡蛋打入盆，蛋清蛋黄分离2、将面粉，奶，...

“最返璞归真的吃法原味蛋糕配上芒果奶油将芒果浓郁封锁在蛋糕中央轻轻一口倾泻而下，果香弥漫。”食材明细主料打发奶油（150g）舒芙蕾DIY芒果果酱（60g）芒果卷食材A蛋白（430g）细砂糖（200g）塔塔粉（5g）芒果卷食材B泡打粉（2.5g）低粉（175g...

食材明细主料杏（450g）糖（50g）辅料柠檬汁（20m l）原味（口味）炒（工艺）一天（耗时）简单（难度）水果卷的做法步骤1、准备原料2、将杏打成泥3、放入不粘锅中，小火熬至粘稠4、将果泥压平在油纸上。自然风干一整天...

食材明细主料低筋面粉（45克）黄油（30克）蛋黄（80克（约4个））蛋白（120克）细砂糖（（加入蛋白60克，加入蛋黄20克））蓝莓酱（适量）辅料新鲜芒果（适量）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芒果蓝莓卷的做法步骤1、黄油隔水加热至融化备用2、将蛋黄与蛋...

“一家人的年味，在煎炒烹煮中，创造出不一样的年夜食单。用团圆的味道，抒发浓浓爱意。土豆的糯加上春卷的脆，着实令人爱不释口。”食材明细主料土豆（100克）春卷皮（10张）辅料果丹皮（30克）调料盐（适量）黑胡椒粉（适量）绵白糖（适量）油（适量）...

“这道菜的最大特点就是：一点都没有培根的油腻、溢出来的全是水果的清新香甜~~好吃那~\(^o^)/~”食材明细主料培根（300克）辅料苹果（一个）猕猴桃（一个）草莓（十颗）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水果培根卷的做法步骤1、将苹...

“最爱的就是这种奶油加水果的蛋糕了，而且蛋糕体也是松软有弹性，加的糖不多，也不会太甜，配上动物奶油，一点都不腻哦。”食材明细主料低筋面粉（70G）细砂糖（80G）鸡蛋（4个）牛奶（50G）色拉油（40G）淡奶油（150G）辅料柠檬汁（几滴）泡打粉（2G）甜味（口...

“一个红心火龙果，蒸出一锅黄色的水果花卷，这种化学变化太神奇了。”食材明细主料火龙果汁（150ml）普通面粉（300克）辅料酵母（3克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水果花卷的做法步骤1、1个红心火龙果，去皮，切块。2、榨汁，过滤。...

“此菜特点：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。它具有明显的消除心理压抑感的作用，能帮助孕妇消除身体不适造成的烦躁情绪。鲜嫩的牛肉含蛋白质和多...

食材明细主料芒果（500克）柠檬（1个）辅料砂糖（20克）黄油（10克）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸甜芒果卷卷的做法步骤1、称量芒果削皮备用2、切开芒果，去除果核，只留芒果肉，放入碗里备用3、用料理机把芒果肉打成芒果泥4、一个柠...

“馒头吃的有点够，来点果酱面卷。又快又方便。”食材明细主料白面（2斤）果酱（一瓶）辅料酵母（一小袋）白糖（半把）温水（适量）盐（一匙）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）果酱面卷的做法步骤1、将白糖，盐，酵母倒在碗里用温水融化，倒入白面里...

食材明细主料高粉（210克）低粉（55克）奶粉（20克）鸡蛋（30克）牛奶（85克）荚果（1个）辅料老面（20克）25克（25克）盐（一小撮）白糖（40克）柠檬汁（汤匙）玉米粉（20克）肉桂粉（适量）牛油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苹果面包卷的做法步骤1、准备材料...

“这道菜是晚清时，一代素斋大师为慈禧发明的菜品，能成为御膳，味道当然不会差，香脆的外皮，糯软香甜的馅，带着点果脯的微微小酸，配上香气逼人的糖桂花，滋味，不可言表啊，这款和香芋卷是不是很像呢，我觉得这其实是香芋卷的改良版呢，比...

食材明细主料果条（适量）沙茶酱（少许）鸡蛋（2个）紫菜（少许（或者任何菜））辅料沙茶酱（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果条卷的做法步骤1、用的是这种罐装沙茶酱2、因为忽然想到就没有把肉提前腌制。简单的在肉的表面上刷上沙...