相关咖啡新月饼干的饮食百科

“那一刻，有些讶异。忍不住回身去看看食谱。并没有弄错，称量也应该没有什么问题。可是，为什么它不似孟老师原版那样圆滚滚的很立体，而是这般扁塌塌的太平面？一切都操作看起来似乎都没有问题，天知道它怎么会成为这样？这感觉就...

“自制月饼离不了烤箱，转化糖浆对一些不常下厨的朋友来说也有难度，我之前做过一款山药凤梨的，是免烤型的，但口味太单一了，于是今天就做了这个咖啡莲蓉的。不用烤箱，不用转化糖浆，做法超简单。而且从口感来讲是特别有层次感的...

“自从做了无水蛋香饼干后，就一发不可收拾，口感酥脆，蛋香味十足，女儿更是说好吃，还让我给他做，这次，我在上面加了点柿饼，感觉口感比上次的要好，因为，我家不喜欢吃太甜的，所以用糖量比较少，但是，这次放上柿饼，感觉超好。大家可以试试...

“悠闲的时候，总是喜欢吃一些节味十足的点心，比如，月饼！之前有吃过咖啡月饼，不过是把水果月饼的馅料换成咖啡味的，口感还是那个用冬瓜做出来的软糯，今天做个改良配方的，奶香味十足的摩卡咖啡味月饼，这个月饼不像广式月饼那么甜...

“这是一款很有意思的小饼干，无论形状还是色泽，都像极了咖啡豆，可谓貌如其名。尽管它没有乳酪蛋糕的惊艳，没有提拉米苏的奢华，没有可颂的魅惑；但那份酥松的口感，淡淡的可可味，如细雨打在窗户，又如微风拂过柳枝，轻拨你的味觉神经...

食材明细主料豆沙（500克）玉米油（100克）咖啡粉（15克）黑巧克力（40克）奶粉（30克）红糖（50克）麦芽糖（90克）淡奶油（40克）辅料熟糯米粉（30克）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咖啡月饼馅的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧油。3、加入豆沙，翻...

“君之完全版。曾经做过一次。不过，因为没有奶油焦糖酱，略去不用，拌皮馅儿的时候，略有些干。而今，做冰激凌/慕斯还剩了些奶油焦糖酱，正好可以完全照方制作。果然，奶油焦糖酱的加盟，使豆沙馅不再因各类干粉的加入而变得干硬。...

食材明细主料黄油（100克）糖粉（35克）辅料高筋面粉（50克）低筋面粉（55克）调料咖啡粉（10克）鸡蛋液（30克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖啡曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉。2、用打蛋器打至蓬松的羽毛状。3、加入常温的...

“爱咖啡的咖啡控们这款小饼干可不要错过，酷似咖啡豆的小豆子萌萌的还有点傻傻的分不清，浓郁的咖啡口感微苦带甜，如果说咖啡豆不好吃，那它就是好吃的咖啡豆，味道真的是太棒了”食材明细主料淡奶油（10g）即溶咖啡粉（12g）黄油（45g）...

“阵阵浓郁飘香的咖啡味，咖啡豆豆饼干快快到我的嘴里配上一杯咖啡☕️下午茶好伴侣”食材明细主料低粉（100g）即冲咖啡（1条）可可粉（7g）奶油（12g）黄油（45g）辅料糖粉（25）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖啡豆豆饼干的做法步骤1、把材...

“这是一款经典而又美味的饼干，香甜的外皮阻挡不住饼干内部酥脆的口感，让人回味无穷；”食材明细主料黄油（200g）鸡蛋（50g）低筋面粉（320g）花生片（50）辅料糖粉（150g）奶粉（30g）咖啡粉（5g）粗粒砂糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡...

“由于老爸是印尼归侨，所以一直都很爱喝咖啡。今天灵机一动，做起了咖啡煎饼，还加了些葡萄干，味道还不错哟～就连平时挺嘴刁的老弟也说好吃呢～软软的，带点咖啡的苦涩，又有葡萄干的酸酸甜甜，味道还真是挺丰富的呢～”食材明细主料面...

“软糯的冰皮，有着淡淡的咖啡味，可可的香气和香甜的馅料十分搭配，咬一口还有那润滑的巧克力流心馅，三重口味和口感，令你一吃上瘾。这款月饼是简易版，用的是冰皮月饼预拌粉，非常方便，倒入热水和成团即可。不用静置，不用蒸。包入...

食材明细主料低筋面粉（50g）玉米淀粉（25g）无盐黄油（50g）速溶咖啡粉（1T+1/2T）细砂糖（30g）水（1/4T）小苏打（1/4T）可可粉（1/2T）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖啡小饼干的做法步骤1、咖啡粉放到一只干净的小碗中，加少量水，搅拌均匀，成为...

“表姐送的咖啡粉一直都没喝，眼看还有几个月就过期了，这么好的的咖啡粉不想浪费，就做了饼干，再过几天再做个蛋糕☺☺，这个饼干很简单哦。”食材明细主料咖啡粉（10g）低筋面粉（25g）鸡蛋清（1个）辅料黄油（25g）花生（适量）调料白糖（25g）甜味（...

“咖啡做的卡通小狗饼干很时候大人和小朋友吃，可爱的造型小朋友很喜欢！过节的时候做了招待客人很不错！”食材明细主料低筋面粉（125g）黄油（57g）蛋液（13g）速溶咖啡粉（9g）糖粉（40g）辅料可可粉（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）狗...

食材明细主料面粉（180克）黑糖糖浆（130克）玉米油（45克）枧水（2克）辅料咖啡月饼馅（720克（参考之前的菜谱，有做法））其他85克的模具（一个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）摩卡咖啡月饼的做法步骤1、黑糖糖浆和玉米油搅拌均匀至乳化，再加...

“每年中秋，月饼是必修课，都是外面买的或单位发的，都是含高油高糖，影响家人的健康。今年的中秋，决定自已来做。外面的月饼大多是五仁的、豆沙的、莲蓉的等，这次我想做个自己独特的口味。我平时喜欢喝咖啡，就做咖啡味道的吧！”...

食材明细主料低筋面粉（120g）可可粉（10g）速溶黑咖啡（4g）蛋黄（1个）辅料热水（10g）调料黄油（50g）糖粉（40g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖啡豆饼干的做法步骤1、准备食材：低筋面粉、蛋黄、糖粉、软化黄油、速溶黑咖啡、可可粉。2、...

食材明细主料黄油（60克）糖粉（40克）低粉（90克）辅料速溶咖啡粉（10-20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖啡豆豆饼干的做法步骤1、准备材料。咖啡粉要用速溶的，如果没有可以用可可粉替代（或咖啡粉+可可粉组合）。糖粉（糖霜）可在超...

“热爱咖啡的小伙伴不要错过这款小饼干，一眼就会爱上，做下午茶配上一杯香浓咖啡是绝佳的”食材明细主料低筋粉（100g）黄油（45g）辅料糖粉（30g）可可粉（3g）咖啡粉（12g）奶油（10g）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咖啡豆豆饼干的做法步...

“本来想做的是咖啡核桃小饼干，结果回家一看核桃没有了，花生倒是一大堆，索性就用花生吧~这款咖啡花生饼干，咖啡的味道没有那么浓重，反而是花生在咀嚼的过程中，味道慢慢的四溢开来，相当不错哟~”食材明细主料花生（10g）低筋面粉（8...

“咖啡饼干德普烘焙实验室烘焙食谱配料：黄油200g、糖粉150g、鸡蛋50g、盐1.5g、奶粉30g、低筋面粉320g、咖啡粉5g、花生片50g、粗粒砂糖少许”食材明细主料黄油（200g）鸡蛋（50g）奶粉（30g）咖啡粉（5g）粗粒砂糖（适量）辅料糖粉（150g）盐（1...

“今天介绍的咖啡月牙儿饼干是我最近的零食新宠，超爱吃的，不但有浓郁的咖啡味，还有很厚很回味的杏仁粉的味道，真的很不错哦，呃，但是它的造型也让我想到了一部经典的电视剧——《包青天》！”食材明细主料即溶咖啡粉（15g）水（5g）无...

食材明细主料黄油（32克）细砂糖（5克）黄糖粉（25克）鸡蛋液（12克）低筋面粉（50克）泡打粉（0.5克）咖啡粉（1克）开水（5克）辅料熟核桃仁碎（29克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖啡核桃饼干的做法步骤1、开水与咖啡粉混合，搅拌至咖啡粉完全溶...