相关山寨版三鲜豆皮的做法的饮食百科

“上个月出差去了武汉，当地人向我们推荐特色早餐三鲜豆皮，咸鲜软糯，味道不错但感觉有点油腻重口味。回家后做了山寨版的，蔬菜不限定于几种，按喜欢的放就好了，我觉得只要是干性不容易糊的都可以，自己烧减了油量，吃起来也更清爽...

食材明细主料甜椒（1个）山药（3根）茄子（2条）辅料海鲜酱（3勺）盐（少许）黑胡椒粉（少许）香油（几滴）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药版地三鲜的做法步骤1、甜椒、山药、黑茄子。2、茄子切段。3、再切成条。4、洗净，放入盘内。用保鲜膜...

“第一次在网上查做东坡肉，看里面的调料里都没放盐。心想着没放盐，肉怎么有味道，自己做了一次后，才发现原来肉的味道来源于黄酒浓缩的汤汁。这是第二次做东坡肉了，这次一点水都没放，用的是浙江黄酒，用砂锅炖时就有很浓的肉香...

“按家里人口味，做了一次山寨版大盘鸡，色香味俱全，特别是面条和鸡汁拌在一起，别提多有味了哈。”食材明细主料鸡块（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）青红椒（适量）洋葱（适量）配料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）老抽（适量）味极鲜...

“好吧，我不得不承认，真的是上火了。虽然一直打着以毒攻毒的口号，痘痘没有增多的迹像，但也没少下来。口干，早上睡醒了嘴巴臭，运动量一大点就头疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了，还是想吃辣。大热的天，吃着麻辣的豆花...

“我用的是美国的大种鸡，肉色较白也缺少口感，本人来了个炒糖色。我觉得这招还不错，鸡肉的色泽果然漂亮了些，口感也改善了。”食材明细主料鸡（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）柠檬（适量）罗勒叶（适量）迷迭香（适量）红葱头（适量）葱段（适量）配料糖...

“好吃君第一次听这个名字的时候，还以为是豆腐皮做的吃的，结果一看和豆腐没有半毛钱关系，表皮是用鸡蛋和面粉做的饼皮，内馅是一层糯米和一层卤好的肉菜馅。煎饼皮的时候里面再放上炒好的料，半包半露的，色泽金黄特别馋人，怪不...

“不管什么时候，总难忘家乡的热干面，曾一度超级热爱高中学校门口的热干面早餐，出省后就很难尝到地道的热干面了，尤其是在国外。今天就用花生酱，挂面打造一碗山寨热干面吧，小小慰藉一下肚中的馋虫吧。初次打造，味道还不错，三下...

食材明细主料猪肉粒（适量）虾米碎（适量）冬菇粒（适量）辅料姜茸（适量）蒜茸（适量）油葱酥（适量）配料豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）老干妈辣椒酱（适量）红辣油（适量）胡椒面（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）山寨随意版炸酱面的做法步骤1、猪肉粒...

“突然想吃鱼香肉丝这道菜了，可家里的食材好像不够齐全呢，就随手找来现有的几种材料随意一搭配，哈~吃起来的口感也跟正宗的差不多呢暂且叫它山寨版鱼香肉丝吧！”食材明细主料猪肉（120g）辅料水发木耳（60g）尖辣椒（适量）青椒（1个）土...

“豆皮湖北武汉的著名民间小吃，是武汉最有特色的小吃之一武汉以"老通城"饭馆的三鲜豆皮而远近闻名，这里的三鲜豆皮不仅馅中有肉、蛋、虾仁，还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄...

“喜欢吃趣多多，喜欢上面的小颗粒豆豆！计划买烤箱的时候就想过做这个。可是想想这么美味的饼干，又要用巧克力又要用可可粉，估计会很难吧。于是搁置了下来。我承认，我不是一个迎难而上的女人嘿嘿败了烤箱后，做了最基础的戚风...

“这款地三鲜加入了适量的番茄酱，口感微酸，更受人欢迎。”食材明细主料土豆（1个）茄子（半个）青椒（1个）辅料洋葱（少许）番茄酱（适量）调料盐（适量）生抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）山寨版地三鲜的做法步骤1、自己做的...

“看过有关麻婆豆腐的介绍，除了豆腐是必不可少的原料外，牛肉和蒜苗也是不可替代的，用猪肉或者葱的就不能算正宗。我家里用牛肉，但是没解冻，所以，作为懒人代表的我，肯定是首当其冲的选用猪肉代替了。但是，家人吃，喜欢和味道好才...

“儿子的早餐。。。”食材明细主料面粉（60克）鸡蛋（2只）油条（半根）榨菜丝（适量）辅料咖喱酱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山寨版煎饼果子的做法步骤1、食材：面粉。2、油条。3、鸡蛋。4、榨菜丝。5、咖喱酱。6、在面粉中...

食材明细主料鸡蛋（两个）牛奶（150g）炼乳（25g）辅料红糖（适量）白糖（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）山寨版焦糖布丁的做法步骤1、准备好牛奶，鸡蛋，炼乳。2、将两个鸡蛋打进盆里。3、加入牛奶，炼乳用蛋抽搅拌均匀。4、搅拌好的...

食材明细主料糯米（适量）辅料牛奶（适量）糯米粉（适量）配料糖（适量）巧克力炼乳（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山寨版糯米卷的做法步骤1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。2、糯米粉加巧克力炼乳。3...

“这个配方是好的，就是被我做成大馒头了，感觉大人小孩都很喜欢吃，我家九个月宝宝一看我做就指着说要，要，十足的小吃货。”食材明细主料木薯粉（180克）低粉（40克）奶粉（30克）玉米油（20克）炼奶（20克）糖粉（60克）辅料泡打粉（适量）奶香（口味）烤（工...

“今天闲来没事给快要长牙的儿子做个山寨版的小馒头给儿子磨磨！自己做的那叫个放心呀！”食材明细主料低筋粉（适量）泡打粉（适量）奶粉（适量）葛根粉（适量）白糖（适量）鸡蛋（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山寨版小馒头的做法步骤...

“在留园网页里，看见有几个筒子做京酱肉丝，有一位还特意给了我做详细方法，在这里先向他或她道谢。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉（一块）辅料黄萝卜（适量）红萝卜（适量）紫色包菜（适量）西芹（适量）配...

““三鲜豆皮卷”是一道炸菜，是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得，制作十分简单，馅料还可按自己的喜好来取材，可荤可素，就和制作春卷是一样的，甚至比制作春卷还要简单，因为不需要吊皮子，只需到超市买现成的豆...

“以前总看到有人做韩国辣白菜，自己没做过，也不敢下手。过年长了八斤，吓死人了。现在觉得多吃点辣的也许能帮我去去油脂，呵呵呵。还是自己动手做的吃的放心。山寨一把，有什么就用什么。没有特意去准备什么配料，家里有的就用...

“昨晚老爸送来两个鱼头，一个我用来做了鱼头白菜煲。嗯嗯，很成功，好吃的要命。另一个做了剁椒鱼头。很多年前就听过剁椒鱼头这道湖南名菜，可我从来没吃过，看着满盘子的剁椒，实在是望而生畏。前阵子，看美天的朋友们做了剁椒，我...

“一直都喜欢吃地三鲜，可是自己却从来没亲自做过，怕做不好。昨天办公室吃DIY烧烤，剩下了一些菜没吃完，茄子、土豆、青椒都有，这下正好凑齐了地三鲜的原料。于是本着不浪费的原则，本人就凭着拙劣的手艺来把它们加工一下，做好...

“蚂蚁上树这道菜是很有来头的，据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。我这道只能是山寨版的原料制作完全的不一样。香酥的外壳裹着清香的金针菇。”食材明细主料金针菇（150克）鸡蛋（1只）辅料白芝麻（10克）配料干淀粉（50克...