相关乱炖四样的做法的饮食百科

“节日家里空巢，妹妹们都陪妈妈去旅游，一个人的饮食简单而实惠，吃些啥全凭自己随意来安排。冰柜里一切都有，随意抓几把便能凑一盘儿菜，呵呵！一个人很多时候没必要太复杂，饮食虽也如此，但要注重营养健康，剩下的就是越简单越好。...

“家里只有这些食材了哈哈还可以加卷心菜啊西红柿啊爱吃什么都可以加”食材明细主料土豆茄子胡萝卜土豆（1个）茄子（2个）胡萝卜（1个）辅料辣椒酱（1勺）葱（1块）油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）未知（难度）乱炖的做法步...

“最近炖了不少汤，鸡汤，猪蹄汤，鲫鱼汤，今天想换个样。冰箱里有排骨，来个排骨汤吧！排骨炖个小白菜应该不错，可是家里没有，也不愿去市场再买了，就利用家里有的来了个乱炖，感觉很清爽，原汁原味的，吃了好几样东西，好营养啊!”食材明细...

“小时候，妈妈就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨，一起炖，每次都不一样的菜，在配上玉米豆面贴饼子。一家人围在一起，吃着乱炖菜和饼子，喝着小米粥，那感觉真是不错呀，现在想起来还很香呢。所有这道乱炖菜也是一直是...

“这是一道典型的东北农家菜。农家菜的调料比较简单，有一碗农家酱就可以。乱炖其实并不乱，条对条、块配块、猪肉粉条炖白菜，这些都是有规矩的。主要是把几种食材放在一起一锅炖制而已。”食材明细主料倭瓜（300克）土豆（200克...

食材明细主料西红柿（适量）青椒（适量）土豆（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）粉条（适量）辅料生抽（适量）花椒大料粉（适量）盐（适量）蒜（适量）姜片（适量）葱段（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乱炖的做法步骤1、所有材料洗净。2、全部切成...

“本来想买面筋的，后面买错了买成那种用猪肉做成的肉快，长得特别想面筋，囧！不过还是很好吃的呢！”食材明细主料大鸡腿（2个）鸡爪（2个）面筋（适量）干香菇（2个）辅料姜（适量）蒜（2个）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“特别想吃妈妈做的炖菜，怎么也炖不出家里的味道！除了炖不出家里的味道，但是味道也是不错的呢！乱炖里面放自己喜欢的食材”食材明细主料白菜（1200克）粉条（100克）豆腐（一块）海带（150克）辅料高汤（适量）盐（适量）五香粉（适量）肉片（200克）酱油（...

“东北的乱炖，辈辈相传～在国外最爱吃的还是家乡菜！吃不到才觉得珍贵，所以想吃就自己动手吧！东北乱炖的营养均，远菜式多样，可根据自己的口味放入时蔬，以及肉类!都很不错～汤汁易入味儿喝着鲜美！”食材明细主料鸡蛋（适量）芸豆（适量）土...

“一锅炖能吃到丰富多样的营养物质，也免去了做菜繁杂。这个南瓜很好吃，绵软香甜。”食材明细主料豆角（500g）南瓜（250g）土豆（一个）五花肉（150g）辅料十三香（适量）大酱（一匙）盐（适量）葱花（适量）姜（一片）蒜（2瓣）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难...

食材明细主料鸡蛋（1个）卤肉（5片）土豆（150g）海带（80g）素鸡（1个）杏鲍菇（1个）辅料蒜瓣（2粒）花椒（30粒）花椒粉（0.25匙）鸡精（1匙）白胡椒粉（0.25匙）郫县红油豆瓣酱（3匙）玉米油（2勺）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣乱炖的做法步骤1、素鸡切厚片，平...

“老爸的朋友送来一条大胖头鱼，实在太大了。只取中间一段，便做了一大锅。有鱼有菜，乱炖，味道可不乱。香香香啊！”食材明细主料胖头鱼（1大块）油菜（适量）茄子（1根）干豆腐（1张）辅料生抽（1大匙）料酒（1大匙）豆瓣酱（1大匙）白醋（1大匙）糖（适量）干红...

食材明细主料鸡腿（适量）青红椒（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿乱炖的做法步骤1、鸡腿切小块。2、青红椒切块，土豆去皮切片。3、锅中加水放入鸡腿焯...

“东北人都知道，在数九严寒的时候气温一下子下降到零下二三十度，如果在这个时候来上一碗香气扑鼻，热气腾腾，而且营养丰富由本人发明的乱炖，弄两个用火烤糊的辣椒，用手碾碎后放到烫里，再配上一碗米饭，诶呀！那真是叫个美呀！保证下...

“为什么要乱炖，还要从家里的儿子喜欢吃肉说起。清炒的蔬菜不吃，放点肉丝进去还是不怎么吃，只有和大块肉放在一起红烧炖煮，儿子才会大块朵颐。为了满足他的维生素和绿色纤维的需要，从此我家的炖肉都改成乱炖，也就是把各种能...

“在我的家乡，除了酸菜白肉家喻户晓，再有几个出名的就是猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇和这款乱炖，好多人以为我写错名字了，没错就是这两个字，东北人擅长大锅炖菜，特实在，这次比赛，既然是辽宁菜，那么我一定要选这几个炖菜，尽管炖的菜很乱...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料土豆（适量）腐竹（适量）豆角（适量）青椒（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）配料桂皮（适量）大葱段（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）姜片（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡肉乱炖的做法步骤1、把土豆切滚刀...

“这是一道家常炖菜，之前做了一次“焖鸡”之后，剩余的鸡心、鸡胗、鸡脖、鸡爪数量少，扔之可惜，把这几样鸡杂凑在一起，来个鸡杂乱炖，效果不错。试试吧。”食材明细主料鸡杂（500克）粉条（100克）白菜（500克）辅料油（1汤匙）盐（8克）味精（2克）料...

“东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、窝瓜，玉米等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。”食材明细主料排骨（500克）窝瓜（1块）玉...

食材明细主料鸭血（1块）川粉（1袋）金针菇（适量）白菜（适量）午餐肉（适量）辅料豆瓣酱（适量）三鲜火锅底料（适量）麻辣火锅底料（适量）花椒粉（适量）油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大乱炖的做法步骤1、锅里倒油烧热放入豆瓣酱翻炒几下。2...

食材明细主料面条（400g）辅料虾（4只）肉（200g）冻丸子（200g）蔬菜（20g）鸡蛋（1个）枸杞（10g）原味（口味）未知（难度）乱炖面的做法步骤1、虾煮熟去皮。2、准备自己喜欢的蔬菜。3、准备涮锅用的冻丸子。4、枸杞洗净。5、灵魂煎蛋。6、烧水，把食材都...

“冬日里的一道温暖菜品，既可当菜，也可作饭，喜欢的食材放入锅中一起炖煮即可。”食材明细主料牛油（50g）豆瓣酱（5勺）干辣椒粉（2勺）小茴香（1勺）香叶（5片）芹菜段（5勺）葱段（5勺）花椒（1勺）辅料饺子（5个）虾饺（5个）鱼豆腐（5个）鱼片（50g）魔芋粉（50g）脆皮肠（5...

“夏天减肥不想多吃，但是不吃又饿，乱炖可以多吃菜少吃主食，不放肉，希望对减肥有帮助。”食材明细主料胡萝卜（半根）土豆（1个）青椒（2个）茄子（1根）辅料姜蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素乱炖的做法...

“五花肉是个好东西，小时候总是觉得肥肉多，不喜欢吃，但是老妈会做出红烧肉，姥姥会做出腐乳肉，奶奶会做出炸酥肉，她们做出的各种五花肉菜肴都在让我慢慢的接受。以至于，现在的我很喜欢五花肉，无论的家常的五花肉大炒，还是饭店的...

“各种蔬菜和着鸡肉乱炖，营养丰富。”食材明细主料鸡肉丁（50g）青豆（20g）洋葱（1个）土豆（1个）木耳（50g）胡萝卜（50g）辅料咖喱酱（2勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔬菜乱炖的做法步骤1、各种蔬菜切丁备用。2、煮锅里油热后放入鸡丁...